Çorbalar | Kebaplar | Etli Yemekler | Etsiz Yemekler | Pilavlar | Salatalar | Şerbetler | Tatlılar | Otlar Meze ve Salatal... Meze ve Salatal... Diğer Salatalar Çağla Cacığı Çağla, semizotu,yoğurt ve sarımsak Çağla Salatası Çağla, domates ve kuzu kulağı Çağla Telemesi Terletilmiş baharatlı çağla Ezme Sanmsak ya da soğan, domates, biber, maydanoz, nane, ekşi (isteğe göre zeytinyağı). Güneydoğu ve Doğu Akdeniz Meze ve Salatalar I Yoğurtlu Patlıcan, Kürt Köftesi, Zahter, Avrat Salatası, Cevizli biber, Sarma içi, Kazayağı, Dövme Meze ve Salatalar II Murç, Dolma, Kör Köfte, Humus, Şevketi Bostan, Kayakorugu, Eşek Salatası, Mahammara Pirpirim (Semizotu) Ekşisi Semizotu, salatalık, domates, sarımsak, nar ekşisi. Güneydoğu Zahter Salatası Kekik, maydanoz, soğan, kırmızı biber, zeytinyağı, nar ekşisi. Doğu Akdeniz Zeytin Piyazı Kırma yeşil zeytin, maydanoz, yeşil soğan, ceviz, nar ekşisi, zeytinyağı (acılı ya da acısız). Güneydoğu ve Doğu Akdeniz Çorbalar | Kebaplar | Etli Yemekler | Etsiz Yemekler | Pilavlar | Salatalar | Şerbetler | Tatlılar | Otlar