
|
| kýrmýzý mercimek, nane, sarýmsak, soðan, baharat. |
Tüm Bölgeler |
kuzu kelle, kuzu paça, kuzu kemiði,
(Ýsteðe göre sarýmsak, biber, limon, sirke) |
Güneydoðu ve Tüm Bölgeler |
| þalgam, bulgur, soðan,sarýmsak,et suyu,domates biber salçasý,reyhan |
|
| Mercimek,et suyu,baharat |
Tüm Bölgeler |

|
| Kuzu eti,patlýcan, sarýmsak, domates, biber, salça, baharat, |
Tüm Bölgeler |
| Mantý, kuzu eti, pirinç, yoðurt, kuru nane,nohut |
Nizip/Gaziantep |
| kara lahana, býçak kýymasý, pirinç.mýþýr yarmasý,baharat |
Batý Karadeniz |
| Dana eti, arpacýk soðan, ayva, elma, sarýmsak, nohut, baharat |
|
| Kýyma, pirinç,maydanoz,yumurta, soðan, baharat,un,patates püresi |
Tüm Bölgeler |
| Kuzu eti, çiçek bamya, nohut kuru domates, kuru biber, salça, ekþi, baharat, soðan, sarýmsak |
Tüm Bölgeler, Amasya |
| kuzu eti, kuru fasulye, soðan, sarýmsak, domates salçasý, baharat. |
Tüm Bölgeler |
| Kuzu eti, kuru kayýsý, soðan, baharat, salçalar |
Malatya |
| koyun baðýrsaðý, bulgur, soðan, baharat ve kuzu eti, biber ve domates salçasý. |
Güneydoðu ve Tüm Bölgeler |
| kurutulmuþ patlýcan ve biber, býçak kýymasý, pirinç,soðan, sarýmsak.domates biber salçasý,sumak suyu,baharat |
Gaziantep ve Güneydoðu |

|
| bulgur, soðan, reyhan, yoðurt, zeytinyaðý. |
Van |
| Ýç barbunya, soðan, sarýmsak, domates ve biber salçasý,havuç,kuru domates,zeytinyað, |
Istanbul ve Çevresi |
| Balkabaðý,maydanoz,dereotu,sarýmsak,yumurta,baharat,patates,kereviz |
Tüm Bölgeler |
| Bakla, sarýmsak, soðan, zeytinyaðý, baharat, domates- biber salçasý |
|
| kereviz,soðan,sarýmsak,portakal,baharat,havuç |
Marmara |
| kuru patlýcan,soðan,sarýmsak,kuru domates,kuru biber,salça,baharat,limon ekþisi,börülce |
Manisa |
| Taze fasulye,havuç,soðan,zeytinyaðý,sarýmsak,baharat |
Karadeniz |
| Nohut, kiþniþ, soðan, sarýmsak,yumurta,susam,bakla |
Ortadoðu/Suriye |

|
| kuzu eti,basmati pirinç, soðan, nohut, üzüm, havuç, zerdeçal, tane kimyon, karabiber |
|
| pirinç, tereyaðý, et suyu. |
Tüm Bölgeler |
| hamur, pirinç, kuþ üzümü, çam fýstýðý, badem, tavuk-horoz eti, soðan, tereyaðý. |
Siirt ve Çevresi |
| bulgur, þehriye, sývýyað,soðan,baharat, |
Tüm Bölgeler |
|
|
30 Mart 2026 -06 Nisan 2026
|