
|
| kýrmýzý mercimek, nane, sarýmsak, soðan, baharat. |
Tüm Bölgeler |
kuzu kelle, kuzu paça, kuzu kemiði,
(Ýsteðe göre sarýmsak, biber, limon, sirke) |
Güneydoðu ve Tüm Bölgeler |
| Kabak, yoðurt, yarma buðday,kiþniþ |
|
| Mercimek,et suyu,baharat |
Tüm Bölgeler |

|
| Kuzu eti,patlýcan, sarýmsak, domates, biber, salça, baharat, |
Tüm Bölgeler |
| beyaz lahana, kýyma, bulgur, soðan, baharat, salçalar, reyhan |
Malatya |
| Dana eti, sarýmsak, salça, nar ekþisi, ayva, baharat |
|
| Kýyma, pirinç,maydanoz,yumurta, soðan, baharat,un,patates püresi |
Tüm Bölgeler |
| kuzu eti, kuru fasulye, soðan, sarýmsak, domates salçasý, baharat. |
Tüm Bölgeler |
| bamya, kuzu eti, domates, ekþi, sarýmsak, salça, |
|
| Tavuk, elma, nar, sarýmsak,soðan, karýþýk baharat, |
Güneydoðu |
| Çelem (þalgam), kýyma, bulgur, soðan, maydanoz, sarýmsak, salça, baharat, |
Doðu Anadolu ve Çevresi |
| koyun baðýrsaðý, bulgur, soðan, baharat ve kuzu eti, biber ve domates salçasý. |
Güneydoðu ve Tüm Bölgeler |
| Pirinç köftesi,kuzu eti,nohut,yoðurt,zeytinyað,kuru nane |
Gaziantep |
| kurutulmuþ patlýcan ve biber, býçak kýymasý, pirinç,soðan, sarýmsak.domates biber salçasý,sumak suyu,baharat |
Gaziantep ve Güneydoðu |

|
| bulgur, soðan, reyhan, yoðurt, zeytinyaðý. |
Van |
| Ýç barbunya, soðan, sarýmsak, domates ve biber salçasý,havuç,kuru domates,zeytinyað, |
Istanbul ve Çevresi |
| Balkabaðý,maydanoz,dereotu,sarýmsak,yumurta,baharat,patates,kereviz |
Tüm Bölgeler |
| Ispanak, pirinç, nohut, yoðurt, sarýmsak, kuru biber,bulgur köftesi |
|
| kereviz,soðan,sarýmsak,portakal,baharat,havuç |
Marmara |
| Taze fasulye,havuç,soðan,zeytinyaðý,sarýmsak,baharat |
Karadeniz |
| kurutulmuþ taze fasulye, kuru domates, kuru biber, soðan, sarýmsak, salçalar, zeytinyaðý |
Güneydoðu |
| Nohut, kiþniþ, soðan, sarýmsak,yumurta,susam,bakla |
Ortadoðu/Suriye |

|
| pirinç, tereyaðý, et suyu. |
Tüm Bölgeler |
| Bulgur,soðan,nohut,kimyon,salçalar,zeytinyað,baharat |
|
| hamur, pirinç, kuþ üzümü, çam fýstýðý, badem, tavuk-horoz eti, soðan, tereyaðý. |
Siirt ve Çevresi |
|
|
30 Mart 2026 -06 Nisan 2026
|