Günün Menüsü Çarşamba, 26 Ocak 2022 Servis Saatlerimiz 11:00-22:00 arasındadır. Şerbetler Demirhindi Şerbeti demirhindi meyvesi.   Çorbalar Kereviz Çorbası Kereviz, bulgur, yoğurt,sarımsak Marmara Ezo Gelin kırmızı mercimek, nane, sarımsak, soğan, baharat. Tüm Bölgeler Kelle Paça kuzu kelle, kuzu paça, kuzu kemiği, (İsteğe göre sarımsak, biber, limon, sirke) Güneydoğu ve Tüm Bölgeler   Etli Yemekler Topalaklı Köfte kuzu eti, nohut, bulgur köftesi, havuç, kurutulmuş domates, soğan, salça, baharat,tarhun Güveçte Barbunya barbunya, kuru soğan, kuzu eti, salça, sarımsak, biber, kuru acı biber. Dana İncikli Ayva Kapama dana incik, ayva, soğan, badem, baharat, salça, üzüm Kestane Galye kestane, kuzu eti, arpacık soğan, kuru üzüm, tarçın, karabiber. Pırasa Muskası pırasa, pirinç, kıyma, kereviz, havuç, domates, dereotu, soğan, sarımsak, domates salçası, baharat. Mumbar koyun bağırsağı, bulgur, soğan, baharat ve kuzu eti, biber ve domates salçası. Güneydoğu ve Tüm Bölgeler Kuruluk Dolması kurutulmuş patlıcan veya biber, bıçak kıyması, pirinç,soğan, sarımsak. Gaziantep ve Güneydoğu Şiveydiz Kuzu eti, nohut, yoğurt, taze sarımsak, baharat, zeytinyağı Gaziantep   Etsiz Yemekler Sıkma Köfte(Kürt Köftesi Olarak da Bilinir) bulgur, soğan, reyhan, yoğurt, zeytinyağı. Van Mücver Kabak,un,yumurta,taze soğan,sarımsak,dereotu,maydanoz,baharat Tüm Bölgeler Pirçik Kavurması Pirçikli "bir havuç çeşidi", soğan, sarımsak, salça, kişniş, maydanoz, nar ekşisi,barbunya Kilis Kereviz Tava kereviz,soğan,sarımsak,portakal,baharat,havuç Marmara Kocakarı Aşı kuru patlıcan,soğan,sarımsak,kuru domates,kuru biber,salça,baharat,limon ekşisi,börülce Manisa Zeytinyağlı Ispanak ıspanak, soğan, al biber,yeşil biber,zeytinyağı,kabak Şalgam Tavası Şalgam, soğan, sarımsak, havuç, Falafel Nohut, kişniş, soğan, sarımsak,yumurta,susam,bakla Ortadoğu/Suriye   Pilavlar Pirinç Pilavı pirinç, tereyağı, et suyu. Tüm Bölgeler Sir Aşı Soğan,taze sarımsak yaprağı,baharat,sıvıyağ Perde Pilavı hamur, pirinç, kuş üzümü, çam fıstığı, badem, tavuk-horoz eti, soğan, tereyağı. Siirt ve Çevresi   Tatlılar Ceviz Tatlısı ham cevizden, yeşil kabuğu türlü işlemlerden geçirilerek yapılır. Katmer Hamur, fıstık, şeker, tereyağı, kaymak (fırında pişer). Kilis, Nizip(G.Antep) Peynirli Künefe taze peynirli tel kadayıf (sıcak yenilir). Kerebiç un, irmik, antep fıstığı, zeytinyağı, köpük helvası (çöven köpüğü). Teleme-İncir Dondurması kaynatılıp kendi kendine soğutulmuş süt ve dövülmüş kuru incir. Şöbiyet baklava türü. Domates Tatlısı sırık domates, badem, susam, kaymak, limon ve şeker. Kabak Tatlısı kabak, şeker, limon, tahin ya da ceviz (hatay usulü). Patlıcan Tatlısı patlıcan, şeker, vanilya ve limon.   27 Ekim 2025 -03 Kasım 2025 Pazartesi Salı Çarşamba Perşembe Cuma Cumartesi Pazar

Casibom Giriş Jojobet Giriş >Casibom Giriş Casibom Güncel Giriş