Günün Menüsü Pazar, 22 Eylül 2019 Servis Saatlerimiz 11:00-22:00 arasındadır. Şerbetler Sumak Şerbeti   Çorbalar Ezo Gelin kırmızı mercimek, nane, sarımsak, soğan, baharat. Tüm Bölgeler Kelle Paça kuzu kelle, kuzu paça, kuzu kemiği, (İsteğe göre sarımsak, biber, limon, sirke) Güneydoğu ve Tüm Bölgeler Kaşığa Çarpan Çorbası Erişte, mercimek, nohut, salça, domates, biber, reyhan   Etli Yemekler Ekşili Bamya Bamya, kuzu eti, domates, limon, nohut,domates salçası, vişne Nizip(G.Antep) Güveçte Kuzu Etli Patlıcan patlıcan, sarımsak, kuzu eti, domates, biber, salça, baharat, Tüm Bölgeler Kabaklı Tıkliye bulgur, kuzu eti, pirinç, nohut, kabak, süzme yoğurt, nane. Etli Lahana Sarması(İstanbul Usulü) soğan,kuş üzümü,zeytinyağı,baharatlar,kıyma Katıklı Dolma kabak, kıyma, bulgur, soğan, maydanoz, sarımsak, salça, baharat Bitlis ve Çevresi Maya Kavurma kuzu eti, yeşil domates, soğan, sarımsak,baharat Kurutulmuş Teke Etli Aşur Dövme, kurutulmuş teke eti, soğan, baharat Mumbar koyun bağırsağı, bulgur, soğan, baharat ve kuzu eti, biber ve domates salçası. Güneydoğu ve Tüm Bölgeler Kuruluk Dolması kurutulmuş patlıcan veya biber, bıçak kıyması, pirinç, bulgur, soğan, sarımsak. Gaziantep ve Güneydoğu   Etsiz Yemekler Baş Kavurma patlıcan, domates, biber, sarımsak, domates biber salçası, baharat, zeytinyağı,nohut Sıkma Köfte(Kürt Köftesi Olarak da Bilinir) bulgur, soğan, reyhan, yoğurt, zeytinyağı. Van Mücver Kabak,un,yumurta,taze soğan,sarımsak,dereotu,maydanoz,baharat Tüm Bölgeler Turşu Aşı Soğan,fasulye,domates,dövme,taze nane,baharat Fırında Kabak Tavası kabak, al biber, soğan, sarımsak, dereotu, baharat, zeytinyağı. Zeytinyağlı Ispanak ıspanak, soğan, al biber,yeşil biber,zeytinyağı Falafel Nohut, kişniş, soğan, sarımsak,yumurta,susam,bakla Ortadoğu/Suriye   Pilavlar Pirinç Pilavı pirinç, tereyağı, et suyu. Tüm Bölgeler Zahvurlu Mercimekli Aş Zahvur, bulgur, mercimek, soğan, zeytinyağı Perde Pilavı hamur, pirinç, kuş üzümü, çam fıstığı, badem, tavuk-horoz eti, soğan, tereyağı. Siirt ve Çevresi   Tatlılar Ceviz Tatlısı ham cevizden, yeşil kabuğu türlü işlemlerden geçirilerek yapılır. Katmer Hamur, fıstık, şeker, tereyağı, kaymak (fırında pişer). Kilis, Nizip(G.Antep) Peynirli Künefe taze peynirli tel kadayıf (sıcak yenilir). Kerebiç un, irmik, antep fıstığı, zeytinyağı, köpük helvası (çöven köpüğü). Fıstıklı Baklava Baklava yufkası, antep boz fıstığı, sade yağ, şeker şerbeti Teleme-İncir Dondurması kaynatılıp kendi kendine soğutulmuş süt ve dövülmüş kuru incir. Turunç Turunçgiller, şeker Şöbiyet baklava türü. Kabak Tatlısı kabak, şeker, limon, tahin ya da ceviz (hatay usulü).   07-14 Temmuz 2025 Pazartesi Salı Çarşamba Perşembe Cuma Cumartesi Pazar

Casibom Giriş Jojobet Giriş >Casibom Giriş Casibom Güncel Giriş