Günün Menüsü Cumartesi, 24 Ağustos 2019 Servis Saatlerimiz 11:00-22:00 arasındadır. Şerbetler Sumak Şerbeti   Çorbalar Ezo Gelin kırmızı mercimek, nane, sarımsak, soğan, baharat. Tüm Bölgeler Semizotlu Soğuk Çorba. buğday, semizotu, taze biber, yoğurt, Pirpirim Çorbası- pirpirim, mercimek, bulgur, börülce, soğan, sarımsak, domates, nane, ekşi, salça.   Etli Yemekler Güveçte Kuzu Etli Patlıcan patlıcan, sarımsak, kuzu eti, domates, biber, salça, baharat, Tüm Bölgeler Kabak Borani Kuzu eti, kabak, yoğurt, nohut, soğan,nane.bulgue köftesi Karalahana Sarması. Kara lahana, bıçak kıyması, bulgur, soğan, sarımsak, salça, baharat. Ekşi Aşı. Bulgur, yağsız kıyma, kuzu eti, soğan, salça, nohut, havuç Antakya Kuzu İncikli Orman Kuzu incik,nohut,yoğurt,hasbir,baharat Köy Horozlu Keşkek dövme, horoz eti, soğan, baharat, tereyağı,nohut Vişneli Tirit Kuzu eti, vişne, sarımsak, baharat Kilis Kebabı patlıcan , bıçak kıyması, sarımsak, domates, biber, baharat,soğan,domates biber salçası Mumbar koyun bağırsağı, bulgur, soğan, baharat ve kuzu eti, biber ve domates salçası. Güneydoğu ve Tüm Bölgeler Kuruluk Dolması kurutulmuş patlıcan veya biber, bıçak kıyması, pirinç, bulgur, soğan, sarımsak. Gaziantep ve Güneydoğu   Etsiz Yemekler Sıkma Köfte(Kürt Köftesi Olarak da Bilinir) bulgur, soğan, reyhan, yoğurt, zeytinyağı. Van Zeytinyağlı Fasulye fasulye, soğan, sarımsak, zeytinyağı,domates Mücver Kabak,un,yumurta,taze soğan,sarımsak,dereotu,maydanoz,baharat Tüm Bölgeler Bamya Kızartma Bamya, soğan, al biber, baharat Fırında Kabak Tavası kabak, al biber, soğan, sarımsak, dereotu, baharat, zeytinyağı. Zeytinyağlı Barbunya Soğan, sarımsak, barbunya, limon, domates salçası, biber salçası, zeytinyağı. Tüm Bölgeler Zeytinyağlı Ispanak ıspanak, soğan, al biber,yeşil biber,zeytinyağı Falafel Nohut, kişniş, soğan, sarımsak,yumurta,susam,bakla Ortadoğu/Suriye   Pilavlar Pirinç Pilavı pirinç, tereyağı, et suyu. Tüm Bölgeler Vişneli Firik Pilavı. Vişne suyu ,firik, soğan, nohut, baharat Perde Pilavı hamur, pirinç, kuş üzümü, çam fıstığı, badem, tavuk-horoz eti, soğan, tereyağı. Siirt ve Çevresi   Tatlılar Ceviz Tatlısı ham cevizden, yeşil kabuğu türlü işlemlerden geçirilerek yapılır. Katmer Hamur, fıstık, şeker, tereyağı, kaymak (fırında pişer). Kilis, Nizip(G.Antep) Peynirli Künefe taze peynirli tel kadayıf (sıcak yenilir). Kerebiç un, irmik, antep fıstığı, zeytinyağı, köpük helvası (çöven köpüğü). Fıstıklı Baklava Baklava yufkası, antep boz fıstığı, sade yağ, şeker şerbeti Teleme-İncir Dondurması kaynatılıp kendi kendine soğutulmuş süt ve dövülmüş kuru incir. Turunç Turunçgiller, şeker Şöbiyet baklava türü. Kabak Tatlısı kabak, şeker, limon, tahin ya da ceviz (hatay usulü).   07-14 Temmuz 2025 Pazartesi Salı Çarşamba Perşembe Cuma Cumartesi Pazar

Casibom Giriş Jojobet Giriş >Casibom Giriş Casibom Güncel Giriş