|
| kýrmýzý mercimek, nane, sarýmsak, soðan, baharat. |
Tüm Bölgeler |
kuzu kelle, kuzu paça, kuzu kemiði,
(Ýsteðe göre sarýmsak, biber, limon, sirke) |
Güneydoðu ve Tüm Bölgeler |
| pirinç,yoðurt,tarhun |
Tüm Bölgeler |
| Mercimek,et suyu,baharat |
Tüm Bölgeler |
|
| patlýcan, sarýmsak, kuzu eti, domates, biber, salça, baharat, |
Tüm Bölgeler |
| Tavuk eti, pekmez, salçalar, soðan, sarýmsak, nar,kuru domates,kuru biber,baharat,zeytinyað |
Siirt |
| kara lahana, býçak kýymasý, pirinç, tuz, karabiber, maydanoz, mýsýr yarmasý |
Batý Karadeniz |
| Taze sarýmsak,kuzu dana kýymasý,salçalar,baharat,zeytinyað |
|
| Kuzu incik, marul, taze soðan, taze sarýmsak, rezene, maydanoz, baharat, limon, zeytinyaðý |
|
| Kýyma, pirinç, dereotu, maydanoz,yumurta, soðan, baharat,un |
Tüm Bölgeler |
| kuzu eti, kuru fasulye, soðan, sarýmsak, domates ve biber salçasý, baharat. |
Tüm Bölgeler |
| Eriþte, kavurma ,yeþil mercimek,ýspanak,nohut,yoðurt,kuru nane,bulgur köftesi |
Doðu Anadolu,Bingöl Ve Çevresi |
| koyun baðýrsaðý, bulgur, soðan, baharat ve kuzu eti, biber ve domates salçasý. |
Güneydoðu ve Tüm Bölgeler |
| kurutulmuþ patlýcan veya biber, býçak kýymasý, pirinç, bulgur, soðan, sarýmsak. |
Gaziantep ve Güneydoðu |
|
| bulgur, soðan, reyhan, yoðurt, zeytinyaðý. |
Van |
| barbunya, soðan, kereviz,havuç,sarýmsak,kuru domates,kuru biber, patates |
Istanbul ve Çevresi |
| Kabak,un,yumurta,taze soðan,sarýmsak,dereotu,maydanoz,baharat |
Tüm Bölgeler |
| kereviz,soðan,sarýmsak,portakal,baharat. |
Marmara |
| Bakla, soðan, sarýmsak, zeytinyað,domates biber salçasý |
|
| pazý kökü, soðan, zeytinyaðý,baharat,salçalar, al biber |
Antakya |
| Nohut, kiþniþ, soðan, sarýmsak,yumurta,susam,bakla |
Ortadoðu/Suriye |
| Kaldirik (ýspýt,hodan), soðan, zeytinyaðý, baharat |
|
|
| kuzu eti, pirinç, soðan, nohut, üzüm, havuç, zerdeçal, tane kimyon, karabiber |
|
| pirinç, tereyaðý, et suyu. |
Tüm Bölgeler |
| hamur, pirinç, kuþ üzümü, çam fýstýðý, badem, tavuk-horoz eti, soðan, tereyaðý. |
Siirt ve Çevresi |
|
|
28 Nisan 2025
-05 Mayýs 2025
|
