
|
| kýrmýzý mercimek, nane, sarýmsak, soðan, baharat. |
Tüm Bölgeler |
kuzu kelle, kuzu paça, kuzu kemiði,
(Ýsteðe göre sarýmsak, biber, limon, sirke) |
Güneydoðu ve Tüm Bölgeler |
| Mercimek,et suyu,baharat |
Tüm Bölgeler |
| Bulgur,soðan,baharat,kuru domates ve kuru biber salçasý,muhliye otu,limon suyu, domates,biber,sarýmsak,et suyu |
Suriye |

|
| patlýcan, sarýmsak, kuzu eti, domates, biber, salça, baharat, |
Tüm Bölgeler |
| beyaz lahana, kýyma, bulgur, soðan, baharat, salçalar. |
Malatya |
| Dana eti, arpacýk soðan, ayva, elma, sarýmsak, nohut, baharat |
|
| Kýyma, pirinç,maydanoz,yumurta, soðan, baharat,un |
Tüm Bölgeler |
| kuzu eti, kuru fasulye, soðan, sarýmsak, domates salçasý, baharat. |
Tüm Bölgeler |
| tavuk,baharat,pekmez,soðan, sarýmsak, nar, kuru biber, kuru domates |
Güneydoðu |
| Kuzu eti, kuru kayýsý, soðan, baharat, salçalar |
Malatya |
| koyun baðýrsaðý, bulgur, soðan, baharat ve kuzu eti, biber ve domates salçasý. |
Güneydoðu ve Tüm Bölgeler |
| kurutulmuþ patlýcan veya biber, býçak kýymasý, pirinç,soðan, sarýmsak. |
Gaziantep ve Güneydoðu |
| Kuzu eti, nohut, yoðurt, taze sarýmsak, baharat, zeytinyaðý |
Gaziantep |

|
| bulgur, soðan, reyhan, yoðurt, zeytinyaðý. |
Van |
| Taze iç barbunya, soðan, sarýmsak, patates, domates ve biber salçasý,havuç,kereviz,kuru domates,zeytinyað |
Istanbul ve Çevresi |
| Kabak,un,yumurta,taze soðan,sarýmsak,dereotu,maydanoz,baharat |
Tüm Bölgeler |
| Bakla, sarýmsak, soðan, zeytinyaðý, baharat |
|
| Kurutulmuþ taze fasulye, soðan, sarýmsak, salça,kuru domates, kuru biber |
Artvin |
| kereviz,soðan,sarýmsak,portakal,baharat,havuç |
Marmara |
| ýspanak, soðan, al biber,yeþil biber,zeytinyaðý |
|
| Nohut, kiþniþ, soðan, sarýmsak,yumurta,susam,bakla |
Ortadoðu/Suriye |

|
| Bulgur, nohut, soðan, zeytinyað |
Nizip/Gaziantep |
| kuzu eti, pirinç, soðan, nohut, üzüm, havuç, zerdeçal, tane kimyon, karabiber |
|
| pirinç, tereyaðý, et suyu. |
Tüm Bölgeler |
| hamur, pirinç, kuþ üzümü, çam fýstýðý, badem, tavuk-horoz eti, soðan, tereyaðý. |
Siirt ve Çevresi |
|
|
27 Ekim 2025 -03 Kasým 2025
|