| 
                           
                               | 
                                               
                                                   
                                                
                                                   
                                                
                                                   |  
 
 |  
                                                       
                                                       | kýrmýzý mercimek, nane, sarýmsak, soðan, baharat. | Tüm Bölgeler |  
                                                       
                                                       | kuzu kelle, kuzu paça, kuzu kemiði, (Ýsteðe göre sarýmsak, biber, limon, sirke)
 | Güneydoðu ve Tüm Bölgeler |  
                                                       
                                                       | þalgam, bulgur, yoðurt, sarýmsak, tarhun |  |  
                                                       
                                                       | Mercimek,et suyu,baharat | Tüm Bölgeler |  
                                                   
                                                
                                                   
                                                
                                                   
                                                
                                                   |  
 
 |  
                                                       
                                                       | patlýcan, sarýmsak, kuzu eti, domates, biber, salça, baharat, | Tüm Bölgeler |  
                                                       
                                                       | Kuzu eti, arpacýk soðan, erik, incir, üzüm, kayýsý, badem, sumak suyu, tarçýn | Tüm Bölgeler |  
                                                       
                                                       | Dana eti,soðan,baharat,nar, avya, maydanoz, domates ve biber salçasý | Hakkari ve Çevresi |  
                                                       
                                                       | Kýyma, pirinç,maydanoz,yumurta, soðan, baharat,un | Tüm Bölgeler |  
                                                       
                                                       | Býçak kýymasý,soðan,sarýmsak,salçalar,pirinç,baharat, zeytinyað,lahana,bulgur, | Tüm Bölgeler |  
                                                       
                                                       | kuzu eti, kuru fasulye, soðan, sarýmsak, domates salçasý, baharat. | Tüm Bölgeler |  
                                                       
                                                       | Eriþte, kavurma, yeþil mercimek, ýspanak, nohut, yoðurt, kuru nane, bulgur köftesi | Doðu Anadolu,Bingöl Ve Çevresi |  
                                                       
                                                       | Dana eti, sarýmsak, limon, sirke, soðan, karabiber, kimyon | Tüm Bölgeler |  
                                                       
                                                       | koyun baðýrsaðý, bulgur, soðan, baharat ve kuzu eti, biber ve domates salçasý. | Güneydoðu ve Tüm Bölgeler |  
                                                       
                                                       | kurutulmuþ patlýcan veya biber, býçak kýymasý, pirinç,soðan, sarýmsak. | Gaziantep ve Güneydoðu |  
                                                   
                                                
                                                   
                                                
                                                   
                                                
                                                   |  
 
 |  
                                                       
                                                       | bulgur, soðan, reyhan, yoðurt, zeytinyaðý. | Van |  
                                                       
                                                       | Kabak,un,yumurta,taze soðan,sarýmsak,dereotu,maydanoz,baharat | Tüm Bölgeler |  
                                                       
                                                       | kereviz,soðan,sarýmsak,portakal,baharat,havuç | Marmara |  
                                                       
                                                       | Taze iç barbunya, soðan, patates, kereviz, sarýmsak, soðan, baharat, domates, salçalar,ýspanak,al biber | Tüm Bölgeler |  
                                                       
                                                       | Taze fasulye, kuru biber,kuru domates,soðan,zeytinyaðý,sarýmsak,baharat | Karadeniz |  
                                                       
                                                       | Yeþil fasulye, karalahana, pazý, soðan, sarýmsak, pýrasa, biber salçasý, domates salçasý, baharat, zeytinyaðý | Orta Karadeniz |  
                                                       
                                                       | Kirpi mantarý, sarýmsak, baharatlar, zeytinyaðý, yeþil biber, kýrmýzý biber | Batý Karadeniz |  
                                                       
                                                       | Nohut, kiþniþ, soðan, sarýmsak,yumurta,susam,bakla | Ortadoðu/Suriye |  
                                                   
                                                
                                                   
                                                
                                                   
                                                
                                                   |  
 
 |  
                                                       
                                                       | Bulgur, ýspanak, soðan, biber ve domates salçasý.zeytinyað | Nizip(G.Antep) |  
                                                       
                                                       | pirinç, tereyaðý, et suyu. | Tüm Bölgeler |  
                                                       
                                                       | hamur, pirinç, kuþ üzümü, çam fýstýðý, badem, tavuk-horoz eti, soðan, tereyaðý. | Siirt ve Çevresi |  
                                                   
                                                |  | 27 Ekim 2025 -03 Kasým 2025
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 |