|
| kýrmýzý mercimek, nane, sarýmsak, soðan, baharat. |
Tüm Bölgeler |
kuzu kelle, kuzu paça, kuzu kemiði,
(Ýsteðe göre sarýmsak, biber, limon, sirke) |
Güneydoðu ve Tüm Bölgeler |
| Mercimek,et suyu,baharat |
Tüm Bölgeler |
| Bulgur,soðan,baharat,domates ve biber salçasý,muhliye otu,limon suyu, domates,biber,sarýmsak,et suyu,domates,biber |
Suriye |
|
| Kuzu eti,patlýcan, sarýmsak, domates, biber, salça, baharat, |
Tüm Bölgeler |
| kara lahana, býçak kýymasý, bulgur, pirinç, maydanoz, soðan,domates salçasý,baharat |
Batý Karadeniz |
| kereviz,dana kuzu kýyma, süt, pirinç, soðan, maydanoz, tarhun, baharat.tereyað,kuþ üzümü |
Marmara ve Çevresi |
| Kýyma, pirinç,maydanoz,yumurta, soðan, baharat,un,patates püresi |
Tüm Bölgeler |
| kuzu eti, kuru fasulye, soðan, sarýmsak, domates salçasý, baharat. |
Tüm Bölgeler |
| tavuk,nohut,taze sarýmsak,baharat,limon suyu, |
|
| dana eti, kuru kayýsý, soðan, sývýyað, salça |
Ýç Anadolu ve Güneydoðu |
| koyun baðýrsaðý, bulgur, soðan, baharat ve kuzu eti, biber ve domates salçasý. |
Güneydoðu ve Tüm Bölgeler |
| Pirinç köftesi,kuzu eti,nohut,yoðurt,zeytinyað,kuru nane |
Gaziantep |
| kurutulmuþ patlýcan ve biber, býçak kýymasý, pirinç,soðan, sarýmsak.domates biber salçasý,sumak suyu |
Gaziantep ve Güneydoðu |
|
| Patlýcan,yeþil mercimek,soðan,sarýmsak,domates,biber,zeytinyað,baharat |
|
| bulgur, soðan, reyhan, yoðurt, zeytinyaðý. |
Van |
| Balkabaðý,kereviz,maydanoz,dereotu,sarýmsak,yumurta,baharat,patates |
Tüm Bölgeler |
| kereviz,soðan,sarýmsak,portakal,baharat,havuç |
Marmara |
| Taze fasulye,havuç,soðan,zeytinyaðý,sarýmsak,baharat |
Karadeniz |
| kara mantarý, sarýmsak,yeþil biber,baharat,zeytinyað |
|
| Nohut, kiþniþ, soðan, sarýmsak,yumurta,susam,bakla |
Ortadoðu/Suriye |
|
| Bulgur, nohut, soðan, zeytinyað |
Nizip/Gaziantep |
| pirinç, tereyaðý, et suyu. |
Tüm Bölgeler |
| hamur, pirinç, kuþ üzümü, çam fýstýðý, badem, tavuk-horoz eti, soðan, tereyaðý. |
Siirt ve Çevresi |
|
|
29 Aralýk 2025
-05 Ocak 2026
|
