
|
kýrmýzý mercimek, nane, sarýmsak, soðan, baharat. |
Tüm Bölgeler |
kuzu kelle, kuzu paça, kuzu kemiði,
(Ýsteðe göre sarýmsak, biber, limon, sirke) |
Güneydoðu ve Tüm Bölgeler |
dövme buðday, nohut, yeþil mercimek, salça, tarhun, soðan, baharat, zeytinyaðý,domates,biber, |
|

|
patlýcan, sarýmsak, kuzu eti, domates, biber, salça, baharat, |
Tüm Bölgeler |
Ayva, kuzu incik, soðan,sarýmsak,domates biber salçasý,nar ekþisi |
Tüm Bölgeler |
soðan,kuþ üzümü,zeytinyaðý,baharatlar,kýyma |
|
Kýyma, pirinç, dereotu, maydanoz,yumurta, soðan, baharat,un |
Tüm Bölgeler |
bamya, kuzu eti, nohut, domates, ekþi, sarýmsak, salça, |
|
kuzu eti, kuru fasulye, soðan, sarýmsak, domates, baharat. |
Tüm Bölgeler |
Dana eti, süt,baharat,közlenmiþ patlýcan,un,kaþar,sarýmsak,salçalar |
|
Þeftali,kýyma,soðan,baharatlar,badem |
|
beyaz lahana, kýyma, dereotu, bulgur, soðan, baharat, salçalar. |
|
Kanlýca mantarý, süt, kavurma |
|
soðan, býçak kýymasý, domates, baharat, domates ve biber salçasý, ayva, pekmez |
Kilis |
koyun baðýrsaðý, bulgur, soðan, baharat ve kuzu eti, biber ve domates salçasý. |
Güneydoðu ve Tüm Bölgeler |
kurutulmuþ patlýcan veya biber, býçak kýymasý, pirinç, bulgur, soðan, sarýmsak. |
Gaziantep ve Güneydoðu |

|
bulgur, soðan, reyhan, yoðurt, zeytinyaðý. |
Van |
Kabak,un,yumurta,taze soðan,sarýmsak,dereotu,maydanoz,baharat |
Tüm Bölgeler |
kereviz,soðan,sarýmsak,portakal,baharat. |
Marmara |
Taze fasulye, soðan, sarýmsak, zeytinyaðý,domates |
|
Fýrýnda patlýcan,kabak,patates,biber,domates, sarýmsak, soðan |
|
Soðan,sarýmsak,al biber,yeþil biber,zeytinyaðý,patlýcan,sarýmsaklý yoðurt |
|
Börülce, kuru biber,zeytinyaðý,sarýmsak,baharat |
|
Nohut, kiþniþ, soðan, sarýmsak,yumurta,susam,bakla |
Ortadoðu/Suriye |

|
pirinç, tereyaðý, et suyu. |
Tüm Bölgeler |
hamur, pirinç, kuþ üzümü, çam fýstýðý, badem, tavuk-horoz eti, soðan, tereyaðý. |
Siirt ve Çevresi |
bulgur, þehriye, sývýyað,soðan,baharat, |
Tüm Bölgeler |
|
|
30 Haziran 2025 -07 Temmuz 2025
|