|
| dövme, kuzu eti,domates ve biber salçasý,nohut,tarhun otu |
|
| kýrmýzý mercimek, nane, sarýmsak, soðan, baharat. |
Tüm Bölgeler |
kuzu kelle, kuzu paça, kuzu kemiði,
(Ýsteðe göre sarýmsak, biber, limon, sirke) |
Güneydoðu ve Tüm Bölgeler |
|
| kuzu eti,patlýcan, sarýmsak, domates, biber, salça, baharat, |
Tüm Bölgeler |
| kara lahana, kýyma, pirinç, mýsýr yarmasý, soðan, mýsýr, maydanoz, salça, baharat |
Batý Karadeniz |
| Kýyma, pirinç,maydanoz,yumurta, soðan, baharat,un, patates, biber |
Tüm Bölgeler |
Kuzu eti, bamya, közlenmiþ patlýcan, süt, tereyað , un
|
|
| Dana eti, soðan, þeftali, patates, badem, baharat |
|
| kuzu eti, kuru fasulye, soðan, sarýmsak, domates salçasý, baharat. |
Tüm Bölgeler |
| Eriþte, kavurma, yeþil mercimek, ýspanak, nohut, yoðurt, kuru nane, bulgur köftesi, kabak |
Doðu Anadolu,Bingöl Ve Çevresi |
| beyaz lahana, kýyma, dereotu, bulgur, soðan, baharat, salçalar. |
|
| soðan, dana kuzu kýyma, domates, baharat, domates ve biber salçasý, patlýcan,arpacýk soýðan |
Kilis |
| koyun baðýrsaðý, bulgur, soðan, baharat ve kuzu eti, biber ve domates salçasý. |
Güneydoðu ve Tüm Bölgeler |
| kurutulmuþ patlýcan ve biber, býçak kýymasý, pirinç,soðan, sarýmsak.domates biber salçasý,sumak suyu,baharat |
Gaziantep ve Güneydoðu |
|
| bulgur, soðan, reyhan, yoðurt, zeytinyaðý. |
Van |
| Çýltar Mantarý(kanlýca mantarý), soðan, baharat. |
|
| Maydanoz,dereotu,sarýmsak,yumurta,baharat,patates,sakýz kabaðý |
Tüm Bölgeler |
| Zeytinyaðý,sarýmsak,yoðurt,ceviz,fasulye |
|
| Soðan,sarýmsak,yeþil biber,domates, patlýcaný,limon,baharat, limon |
|
| Patlýcan,kabak,patates,biber,domates, sarýmsak, soðan |
|
| Börülce, kuru biber,zeytinyaðý,sarýmsak,baharat |
|
| Nohut, kiþniþ, soðan, sarýmsak,yumurta,susam,bakla |
Ortadoðu/Suriye |
|
| Sarý domates, bulgur, soðan, biber salçasý, sarýmsak,yeþil biber |
|
| Pirinç, tereyaðý, et suyu |
Tüm Bölgeler |
| hamur, pirinç, kuþ üzümü, çam fýstýðý, badem, tavuk-horoz eti, soðan, tereyaðý. |
Siirt ve Çevresi |
|
|
31 Aðustos 2026
-07 Eylül 2026
|
