
|
| kýrmýzý mercimek, nane, sarýmsak, soðan, baharat. |
Tüm Bölgeler |
kuzu kelle, kuzu paça, kuzu kemiði,
(Ýsteðe göre sarýmsak, biber, limon, sirke) |
Güneydoðu ve Tüm Bölgeler |
| Dövme buðday, pazý kökü, yeþil mercimek, yoðurt, yarpuz |
Sivas |

|
| Kuzu eti,patlýcan, sarýmsak, domates, biber, salça, baharat, |
Tüm Bölgeler |
| Kuzu eti , nohut ,yoðurt ,sarýmsak , pirinç , nane ,kelek |
Gaziantep, Kilis |
| kuzu eti,soðan, sarýmsak, süt,baharat, közlenmiþ patlýcan,un,tereyað |
Tüm Bölgeler |
| Ayva, kuzu incik, soðan, salçalar,baharat |
Tüm Bölgeler |
| kara lahana, býçak kýymasý, bulgur, maydanoz, soðan,domates salçasý,baharat |
Batý Karadeniz |
| Kýyma, pirinç,maydanoz,yumurta, soðan, baharat,un,patates püresi |
Tüm Bölgeler |
| kuzu eti, kuru fasulye, soðan, sarýmsak, domates salçasý, baharat. |
Tüm Bölgeler |
| Þimama (Olmamýþ kavun), dana-kuzu kýymasý, soðan, pirinç, çam fýstýðý, kuþ üzümü, maydanoz, dereotu, baharat |
|
| Bulgur, sumak, isot, sarýmsak, maydanoz, salça, kýyma, yeþil soðan,yumurta,patates |
|
| soðan, dana kuzu kýyma, domates, baharat, domates ve biber salçasý, patlýcan,arpacýk soýðan |
Kilis |
| koyun baðýrsaðý, bulgur, soðan, baharat ve kuzu eti, biber ve domates salçasý. |
Güneydoðu ve Tüm Bölgeler |
| kurutulmuþ patlýcan ve biber, býçak kýymasý, pirinç,soðan, sarýmsak.domates biber salçasý,sumak suyu |
Gaziantep ve Güneydoðu |

|
| Taze börülce,soðan,domates,baharat,zeytinyaðý, |
|
| Patlýcan,yeþil mercimek,soðan,sarýmsak,domates,biber,zeytinyað,baharat |
|
| bulgur, soðan, reyhan, yoðurt, zeytinyaðý. |
Van |
| Çýltar Mantarý(kanlýca mantarý), soðan, baharat. |
|
| Balkabaðý,kereviz,maydanoz,dereotu,sarýmsak,yumurta,baharat,patates |
Tüm Bölgeler |
| Fýrýnda patlýcan,kabak,patates,biber,domates, sarýmsak, soðan |
|
| fasulye,süt,soðan,kara biber,un,zeytinyað |
|
| Nohut, kiþniþ, soðan, sarýmsak,yumurta,susam,bakla |
Ortadoðu/Suriye |

|
| pirinç, tereyaðý, et suyu. |
Tüm Bölgeler |
| Bulgur, zeytinyaðý, mercimek, soðan |
Kilis |
| hamur, pirinç, kuþ üzümü, çam fýstýðý, badem, tavuk-horoz eti, soðan, tereyaðý. |
Siirt ve Çevresi |
|
|
29 Aralýk 2025 -05 Ocak 2026
|