|
| kýrmýzý mercimek, nane, sarýmsak, soðan, baharat. |
Tüm Bölgeler |
kuzu kelle, kuzu paça, kuzu kemiði,
(Ýsteðe göre sarýmsak, biber, limon, sirke) |
Güneydoðu ve Tüm Bölgeler |
| Taze kiþniþ, ýspanak, yoðurt, pirinç, karabiber |
|
|
| patlýcan, sarýmsak, kuzu eti, domates, biber, salça, baharat, |
Tüm Bölgeler |
| Mantý, kuzu eti, pirinç, süzme yoðurt, kuru nane,nohut |
Nizip/Gaziantep |
| beyaz lahana, kýyma, bulgur, soðan, baharat, salçalar. |
Malatya |
| Dana eti,soðan,baharat,nar, avya, maydanoz, domates ve biber salçasý |
Hakkari ve Çevresi |
| Kýyma, pirinç,maydanoz,yumurta, soðan, baharat,un |
Tüm Bölgeler |
| Lahana, süt, un,tereyaðý, tavuk, sarýmsak, domates, biber, baharat, pekmez, sirke, tane kimyon, rezene |
|
| kuzu eti, kuru fasulye, soðan, sarýmsak, domates salçasý, baharat. |
Tüm Bölgeler |
| Þeftali, kýyma, soðan, baharatlar, badem |
|
| Þimama (Olmamýþ kavun), dana-kuzu kýymasý, soðan, pirinç, çam fýstýðý, kuþ üzümü, maydanoz, dereotu, baharat |
|
| soðan, dana kuzu kýyma, domates, baharat, domates ve biber salçasý, patlýcan,arpacýk soýðan |
Kilis |
| koyun baðýrsaðý, bulgur, soðan, baharat ve kuzu eti, biber ve domates salçasý. |
Güneydoðu ve Tüm Bölgeler |
| kurutulmuþ patlýcan veya biber, býçak kýymasý, pirinç,soðan, sarýmsak. |
Gaziantep ve Güneydoðu |
|
| bulgur, soðan, reyhan, yoðurt, zeytinyaðý. |
Van |
| kanlýca mantarý, soðan, baharat. |
|
| Fasulye,soðan,pirinç,zeytinyað,tuz,pirinç,domates |
|
| Kabak,un,yumurta,taze soðan,sarýmsak,dereotu,maydanoz,baharat |
Tüm Bölgeler |
| Fýrýnda patlýcan,kabak,patates,biber,domates, sarýmsak, soðan |
|
| Börülce, kuru biber,zeytinyaðý,sarýmsak,baharat |
|
| Nohut, kiþniþ, soðan, sarýmsak,yumurta,susam,bakla |
Ortadoðu/Suriye |
|
| pirinç, tereyaðý, et suyu. |
Tüm Bölgeler |
| soðan,sarýmsak,domates,bulgur,biber,zeytinyaðý,salçalar,kabak,patlýcan |
|
| hamur, pirinç, kuþ üzümü, çam fýstýðý, badem, tavuk-horoz eti, soðan, tereyaðý. |
Siirt ve Çevresi |
|
|
27 Ekim 2025
-03 Kasým 2025
|
