|
| kýrmýzý mercimek, nane, sarýmsak, soðan, baharat. |
Tüm Bölgeler |
kuzu kelle, kuzu paça, kuzu kemiði,
(Ýsteðe göre sarýmsak, biber, limon, sirke) |
Güneydoðu ve Tüm Bölgeler |
| Pirinç,nohut,kuzu eti,kuru nane |
|
|
| Kuzu eti,patlýcan, sarýmsak, domates, biber, salça, baharat, |
Tüm Bölgeler |
| pazý, býçak kýymasý, soðan, bulgur, salça, baharat, maydanoz |
Antakya |
| kabak, kýyma, bulgur, soðan, maydanoz, baharat,reyhan |
Bitlis ve Çevresi |
| Tavuk eti, kuru erik, sarýmsak,domates,domates biber salçasý |
|
| Dana eti, soðan, domates, biber, patates, salçalar, baharat, zeytinyaðý |
|
| Çaðla, kuzu eti, nohut, yoðurt, nane, zeytinyaðý,sarýmsak, taze sarýmsak. |
|
| kuzu eti, kuru fasulye, soðan, sarýmsak, domates salçasý, baharat. |
Tüm Bölgeler |
| Keme mantarý, kuzu eti, yoðurt, süt. |
|
| koyun baðýrsaðý, bulgur, soðan, baharat ve kuzu eti, biber ve domates salçasý. |
Güneydoðu ve Tüm Bölgeler |
| kurutulmuþ patlýcan ve biber, býçak kýymasý, pirinç,soðan, sarýmsak.domates biber salçasý,sumak suyu,baharat |
Gaziantep ve Güneydoðu |
|
| bulgur, soðan, reyhan, yoðurt, zeytinyaðý. |
Van |
| Enginar, pirinç, soðan, dereotu, çam fýstýðý, baharat, zeytinyaðý,kuþ üzümü |
Ege,Akdeniz |
| Ýç barbunya, soðan, sarýmsak, patates, domates ve biber salçasý,havuç,kereviz,kuru domates,zeytinyað,kýrmýzý biber, |
Istanbul ve Çevresi |
| fasulye, soðan, sarýmsak, zeytinyaðý,domates |
|
| Balkabaðý,kereviz,maydanoz,dereotu,sarýmsak,yumurta,baharat,patates |
Tüm Bölgeler |
| Kuru patlýcan, kuru biber,kuru domates, soðan, domates ve biber salçasý,zeytinyað,baharat,limon,sarýmsak |
Güneydoðu |
| Çiriþ,salçalar,baharat,tuz,zeytinyaðý |
|
| Kabak, zeytinyað,sarýmsak,limon tuz |
|
| Nohut, kiþniþ, soðan, sarýmsak,yumurta,susam,bakla |
Ortadoðu/Suriye |
|
| mercimek, bulgur, soðan, zeytinyaðý, domates biber salçasý |
|
| pirinç, tereyaðý, et suyu. |
Tüm Bölgeler |
| hamur, pirinç, kuþ üzümü, çam fýstýðý, badem, tavuk-horoz eti, soðan, tereyaðý. |
Siirt ve Çevresi |
|
|
26 Ocak 2026
-02 Þubat 2026
|
