
|
Bahar otlarý, yoðurt, taze nane, maydanoz, dere otu, bulgur, zeytin yaðý, kavrulmuþ susam |
|
kýrmýzý mercimek, nane, sarýmsak, soðan, baharat. |
Tüm Bölgeler |
kuzu kelle, kuzu paça, kuzu kemiði,
(Ýsteðe göre sarýmsak, biber, limon, sirke) |
Güneydoðu ve Tüm Bölgeler |

|
patlýcan, sarýmsak, kuzu eti, domates, biber, salça, baharat, |
Tüm Bölgeler |
beyaz lahana, kýyma, bulgur, soðan, baharat, salçalar. |
Malatya |
Yeni dünya, kebap kýymasý, salça, baharat,domates,çarliston biber,baþ sarýmsak,patlýcan |
G.antep |
Kuzu incik,nohut,yoðurt,hasbir,baharat |
|
Çaðla, kuzu eti, nohut, yoðurt, nane, zeytinyaðý,sarýmsak, taze sarýmsak. |
|
kuzu eti, kuru fasulye, soðan, sarýmsak, domates, baharat. |
Tüm Bölgeler |
Süt,çiriþ,köfte(kuzu ve dana karýþýk),pirinç |
|
dana eti, kuru kayýsý, soðan, sývýyað, salça |
Ýç Anadolu ve Güneydoðu |
koyun baðýrsaðý, bulgur, soðan, baharat ve kuzu eti, biber ve domates salçasý. |
Güneydoðu ve Tüm Bölgeler |
Dikenli bitki kökü, kuzu eti, soðan, zeytinyaðý, limon, yumurta, ayva |
|
kurutulmuþ patlýcan veya biber, býçak kýymasý, pirinç, bulgur, soðan, sarýmsak. |
Gaziantep ve Güneydoðu |

|
bulgur, soðan, reyhan, yoðurt, zeytinyaðý. |
Van |
Enginar, pirinç, soðan, dereotu, çam fýstýðý, baharat, zeytinyaðý,kuþ üzümü |
Ege,Akdeniz |
Kabak,un,yumurta,taze soðan,sarýmsak,dereotu,maydanoz,baharat |
Tüm Bölgeler |
Taze bakla, soðan, sarýmsak, dereotu, limon, baharat, zeytinyaðý. |
|
kereviz,soðan,sarýmsak,portakal,baharat. |
Marmara |
ýspanak, zeytinyaðý, tuz, albiber.sarýmsak |
Tüm Bölgeler |
soðan, domates biber salçasý, kuru domates, kuru biber, kuru semiz otu bulgur nohut kuru fasulye etsiz bulgur köftesi zeytinyaðý baharat |
|
Nohut, kiþniþ, soðan, sarýmsak,yumurta,susam,bakla |
Ortadoðu/Suriye |

|
mercimek, bulgur, soðan, zeytinyaðý. |
|
pirinç, tereyaðý, et suyu. |
Tüm Bölgeler |
hamur, pirinç, kuþ üzümü, çam fýstýðý, badem, tavuk-horoz eti, soðan, tereyaðý. |
Siirt ve Çevresi |
|
|
30 Haziran 2025 -07 Temmuz 2025
|