|
kýrmýzý mercimek, nane, sarýmsak, soðan, baharat. |
Tüm Bölgeler |
Eriþte, bulgur, kavurma, yeþil mercimek, yoðurt, kekik. |
|
kuzu kelle, kuzu paça, kuzu kemiði,
(Ýsteðe göre sarýmsak, biber, limon, sirke) |
Güneydoðu ve Tüm Bölgeler |
|
patlýcan, sarýmsak, kuzu eti, domates, biber, salça, baharat, |
Tüm Bölgeler |
Tavuk eti, pekmez, salça, soðan, sarýmsak, kýrmýzý biber, yeþil biber,tereyað,süt,baharat |
Siirt |
Kabak, b??ak kıyması, pirinç, soğan, maydanoz |
|
kara lahana, býçak kýymasý, pirinç, tuz, karabiber, maydanoz, mýsýr yarmasý |
Batý Karadeniz |
Çaðla, kuzu eti, nohut, yoðurt, nane, zeytinyaðý,sarýmsak, taze sarýmsak. |
|
kuzu eti, kuru fasulye, soðan, sarýmsak, domates ve biber salçasý, baharat. |
Tüm Bölgeler |
kuzu eti, soðan, patlýcan, bulgur köftesi, havuç, domates salçasý, zeytinyaðý, reyhan baharat |
|
kuzu eti,arpacýk soðan,kuru kayýsý,badem,domates,yeþil biber,salçalar |
|
Tavuk eti, közlenmiþ patlýcan, domates, biber, sarýmsak, salça, maydanoz. |
|
koyun baðýrsaðý, bulgur, soðan, baharat ve kuzu eti, biber ve domates salçasý. |
Güneydoðu ve Tüm Bölgeler |
kurutulmuþ patlýcan veya biber, býçak kýymasý, pirinç, bulgur, nane, soðan, sarýmsak. |
Gaziantep ve Güneydoðu |
|
bulgur, soðan, reyhan, yoðurt, zeytinyaðý. |
Van |
Enginar, pirinç, soðan, dereotu, çam fýstýðý, baharat, zeytinyaðý |
Ege,Akdeniz |
Kabak,un,yumurta,taze soðan,sarýmsak,deretu,maydanoz,baharat |
Tüm Bölgeler |
patates, kuru patlýcan, kuru biber,kuru domates, soðan, taze sarýmsak yapraðý, maydanoz, domates ve biber salçasý,taze sarýmsak yapraðý |
Güneydoðu |
kereviz,soðan,sarýmsak,portakal,baharat. |
Marmara |
Soðan, sarýmsak, barbunya, limon, domates salçasý, biber salçasý, zeytinyaðý. |
Tüm Bölgeler |
Taze fasulye, soðan, sarýmsak, zeytinyaðý,domates |
|
ýspanak, zeytinyaðý, tuz, albiber.sarýmsak |
Tüm Bölgeler |
Nohut, kiþniþ, soðan, sarýmsak,yumurta,susam,bakla |
Ortadoðu/Suriye |
|
pirinç, tereyaðý, et suyu. |
Tüm Bölgeler |
Pirinç, dereotu, zerdeçal, baharat, tereyaðý |
|
hamur, pirinç, kuþ üzümü, çam fýstýðý, badem, tavuk-horoz eti, soðan, tereyaðý. |
Siirt ve Çevresi |
bulgur, þehriye, sývýyað,soðan,baharat |
|
|
|
30 Aralýk 2024 -06 Ocak 2025
|