Günün Menüsü Perşembe, 23 Kasım 2023 Servis Saatlerimiz 11:00-22:00 arasındadır. Çorbalar Maş Çorbası maş, soğan, tarhun, kurutulmuş biber, biber ve domates salçası, baharat, kemik suyu Ezo Gelin kırmızı mercimek, nane, sarımsak, soğan, baharat. Kelle Paça kuzu kelle, kuzu paça, kuzu kemiği, (İsteğe göre sarımsak, biber, limon, sirke)   Etli Yemekler Güveç-Diyarbakır patlıcan, sarımsak, kuzu eti, domates, biber, salça, baharat, Ayvalı Kuzu İncik Ayva, kuzu incik, soğan,sarımsak,domates salçası,biber salçası Analı Kızlı- bulgur, yağsız koyun kıyması, nohut, soğan, sarımsak, salça, kuzu eti, baharat. Kabak Borani. Hatay kabağı, kuzu eti, tuzlu yoğurt, pirinç, nohut, nane, zeytinyağı. Kadın Budu köfte Kıyma, pirinç, dereotu, maydanoz,yumurta, soğan, baharat,un Beyaz lahana Sarmas kıyma, kereviz,havuç,soğan,dereotu,karabiber,pirinç,maydanoz,limon ekşisi Fırında Soğan Kebabı Soğan,baharatlar,nar ekşisi,bıçak kıyması Galye kuzu Eti,Ayva,kestane,arpacık soğan,nohut,un,zeytinyağı,baharatlar Mumbar koyun bağırsağı, bulgur, soğan, baharat ve kuzu eti, biber ve domates salçası. Etli Kuru Patlıcan ve Biber Dolması kurutulmuş patlıcan veya biber, bıçak kıyması, pirinç, bulgur, nane, soğan, sarımsak.   Etsiz Yemekler Sıkma Köfte bulgur, soğan, reyhan, yoğurt, zeytinyağı. Ebeg?meci Ebeg?meci, sarm?sak, soğan, zeytinya,kırmızı biber Ege, Do?u Akdeniz, G?neydo Mücver elma,kereviz,pırasa,patates,havuç,maydonoz,semizotu,yumurta,kabak Pirpirim Ekşilisi yabani semiz otu, bulgur,nohut, soğan, mercimek, salça, sarımsak, nane,limon suyu Nizip(G.Antep) Kereviz Tava kereviz,soğan,sarımsak,limon suyu,baharat Mübarek Dikeni Mübarek dikeni, soğan, sarımsak, zeytinyağı, al biber, baharatlar Falafel Nohut, kişniş, soğan, sarımsak.   Pilavlar Pirinç Pilavı pirinç, tereyağı, et suyu. Şivenderli Bulgur Aşı Kırmızı pancar, bulgur, soğan, zeytinyağı,baharat Perde Pilavı hamur, pirinç, kuş üzümü, çam fıstığı, badem, tavuk-horoz eti, soğan, tereyağı.   27 Kasım 2023 -04 Aralık 2023 Pazartesi Salı Çarşamba Perşembe Cuma Cumartesi Pazar