Günün Menüsü Salı, 21 Kasım 2023 Servis Saatlerimiz 11:00-22:00 arasındadır. Çorbalar Ezo Gelin kırmızı mercimek, nane, sarımsak, soğan, baharat. Kelle Paça kuzu kelle, kuzu paça, kuzu kemiği, (İsteğe göre sarımsak, biber, limon, sirke) Kereviz Çorbası- Kereviz yaprağı, bulgur, yoğurt,baharat,kereviz   Etli Yemekler Güveç-Diyarbakır patlıcan, sarımsak, kuzu eti, domates, biber, salça, baharat, Kuzu Etli Ayva Yahnisi- ayva, kuzu eti, soğan, salça, baharat. Kadın Budu köfte Kıyma, pirinç, dereotu, maydanoz,yumurta, soğan, baharat,un Tutmaçlı Glorik bulgur köftesi,nohut,yoğurt,ıspanak,yeşil mercimek,kuzu kavurma,kuru nane,erişte Fırında Soğan Kebabı Soğan,baharatlar,nar ekşisi,bıçak kıyması Karalahana Sarması- kara lahana, bıçak kıyması, bulgur, soğan, sarımsak, maydanoz, dere otu, salça, baharat. Ayvalı Kuzu Kol Tandır Ayva,kuzu kol,soğan,sarımsak,baharat Goşti Mirişk Tavuklu et köfte, patates, domates, biber, sarımsak, baharat Mumbar koyun bağırsağı, bulgur, soğan, baharat ve kuzu eti, biber ve domates salçası. Etli Kuru Patlıcan ve Biber Dolması kurutulmuş patlıcan veya biber, bıçak kıyması, pirinç, bulgur, nane, soğan, sarımsak.   Etsiz Yemekler Sıkma Köfte bulgur, soğan, reyhan, yoğurt, zeytinyağı. Mücver elma,kereviz,pırasa,patates,havuç,maydonoz,semizotu,yumurta,kabak Mualle. Kuru patlıcan, kuru domates, yeşil mercimek, soğan, zeytinyağı Kereviz Tava kereviz,soğan,sarımsak,limon suyu,baharat Mübarek Dikeni Mübarek dikeni, soğan, sarımsak, zeytinyağı, al biber, baharatlar Kök Kavurması soğan,sarımsak,zeytinyağ,al biber,baharat,ıspanak, Falafel Nohut, kişniş, soğan, sarımsak.   Pilavlar Pirinç Pilavı pirinç, tereyağı, et suyu. Kimyonlu Biberli Aş bulgur, domates,biber soğan, kimyon, salça. Perde Pilavı hamur, pirinç, kuş üzümü, çam fıstığı, badem, tavuk-horoz eti, soğan, tereyağı.   27 Kasım 2023 -04 Aralık 2023 Pazartesi Salı Çarşamba Perşembe Cuma Cumartesi Pazar