Günün Menüsü Pazartesi, 20 Kasım 2023 Servis Saatlerimiz 11:00-22:00 arasındadır. Çorbalar Ezo Gelin kırmızı mercimek, nane, sarımsak, soğan, baharat. Kelle Paça kuzu kelle, kuzu paça, kuzu kemiği, (İsteğe göre sarımsak, biber, limon, sirke) Öz Çorbası Dövme,nohut,dana eti,tarhun otu,pul biber,karabiber,zeytinyağı G.Antep   Etli Yemekler Güveç-Diyarbakır patlıcan, sarımsak, kuzu eti, domates, biber, salça, baharat, Ispanak Borani Ispanak, kuzu eti, kavurma, yoğurt, nohut, pirinç, kurutulmuş biber, nane, zeytinyağı Beyaz Lahana Sarması beyaz lahana, kıyma,bulgur, soğan, sarımsak, maydanoz, baharat, domates salçası,biber salçası,reyhan,domates ve domates suyu Analı Kızlı- bulgur, yağsız koyun kıyması, nohut, soğan, sarımsak, salça, kuzu eti, baharat. Hannar-i Goşt dana incik, soğan, ayva, nar, salça, maydanoz, baharat. Kadın Budu köfte Kıyma, pirinç, dereotu, maydanoz,yumurta, soğan, baharat,un Şıhıl Mahşi Kabak, bıçak kıyması, soğan, kırık nohut, maydanoz, baharat, yoğurt Galye kuzu Eti,Ayva,kestane,arpacık soğan,nohut,un,zeytinyağı,baharatlar Mumbar koyun bağırsağı, bulgur, soğan, baharat ve kuzu eti, biber ve domates salçası. Etli Kuru Patlıcan ve Biber Dolması kurutulmuş patlıcan veya biber, bıçak kıyması, pirinç, bulgur, nane, soğan, sarımsak.   Etsiz Yemekler Sıkma Köfte bulgur, soğan, reyhan, yoğurt, zeytinyağı. Mücver elma,kereviz,pırasa,patates,havuç,maydonoz,semizotu,yumurta,kabak Pancar Sulusu Soğan, sarımsak, pazıkökü ,yeşil mercimek ,pirinç, al biber, baharat Kömeç Kavurması Soğan,sarımsak,al biber,baharat,mevsim otları,zeytinyağ Kereviz Tava kereviz,soğan,sarımsak,limon suyu,baharat Isırgan kavurması Isırgan otu,soğan,sarımsak,al biber,baharat,zeytinyağı,yeşil mercimek Falafel Nohut, kişniş, soğan, sarımsak.   Pilavlar Pirinç Pilavı pirinç, tereyağı, et suyu. Erişteli Bulgur Pilavı Erişte,bulgur,tereyağı,baharat Perde Pilavı hamur, pirinç, kuş üzümü, çam fıstığı, badem, tavuk-horoz eti, soğan, tereyağı.   27 Kasım 2023 -04 Aralık 2023 Pazartesi Salı Çarşamba Perşembe Cuma Cumartesi Pazar