Günün Menüsü Çarşamba, 03 Ağustos 2022 Servis Saatlerimiz 11:00-22:00 arasındadır. Çorbalar Soğuk Dövme Çorbası buğday, semizotu, taze biber, yoğurt, Adıyaman Lebeniye Çorbası tandır eti, nane, yoğurt, nohut, pirinç, baharat   Etli Yemekler Güveçte Kuzu Etli Patlıcan kuzu eti,patlıcan, sarımsak, domates, biber, salça, baharat, Tüm Bölgeler Alinazik yeşil biber,sarımsak,maydanoz,patlıcan,kıyma,baharat,yoğuırt Vişneli Köfte Vişne,dana kuzu kıyma, soğan,domates salçası,baharat,pide Karalahana Sarması kara lahana, kıyma, pirinç, soğan, mısır, maydanoz, salça, baharat Batı Karadeniz Kadın Budu Köfte Kıyma, pirinç,maydanoz,yumurta, soğan, baharat,un, patates, biber Tüm Bölgeler Kabak Sarma Kabak, kıyma, soğan,sarımsak,dereotu,baharat,pirinç,havuç, Tavuklu Tutmaçlı Glorik bulgur köftesi,nohut,yoğurt,ıspanak,yeşil mercimek, tavuk eti, erişte,fasulye Kuzu İncikli Tandır kuzu incik, patates, soğan, sarımsak, domates, biber, salçalar Domatesli Bamya Çalkalaması Bamya , dana eti ,kırmızı biber , sarmısak ,soğan , közlenmiş domates , közlenmiş soğan Mumbar koyun bağırsağı, bulgur, soğan, baharat ve kuzu eti, biber ve domates salçası. Güneydoğu ve Tüm Bölgeler Kuruluk Dolması kurutulmuş patlıcan ve biber, bıçak kıyması, pirinç,soğan, sarımsak.domates biber salçası,sumak suyu,baharat Gaziantep ve Güneydoğu   Etsiz Yemekler Semizotu Dible Soğan,sarımsak,yabani semizotu,domates,zeytinyağı,bulgur,baharat Karadeniz Sıkma Köfte(Kürt Köftesi Olarak da Bilinir) bulgur, soğan, reyhan, yoğurt, zeytinyağı. Van Mücver Maydanoz,dereotu,sarımsak,yumurta,baharat,patates,sakız kabağı Tüm Bölgeler Fasulye Haşlama. Al biber,ceviz,yoğurt,sarımsak,fasulye. Fırında Kabak Kızartma kabak, domates sosu, zeytinyağı. Zılk Kavurma pazı kökü, soğan, zeytinyağı,baharat, salçalar, al biber Antakya Falafel Nohut, kişniş, soğan, sarımsak,yumurta,susam,bakla Ortadoğu/Suriye   Pilavlar Pirinç Pilavı Pirinç, tereyağı, et suyu Tüm Bölgeler Vişneli Firik Pilavı. Vişne suyu ,firik, soğan, nohut, baharat Perde Pilavı hamur, pirinç, kuş üzümü, çam fıstığı, badem, tavuk-horoz eti, soğan, tereyağı. Siirt ve Çevresi   14-21 Eylül 2026 Pazartesi Salı Çarşamba Perşembe Cuma Cumartesi Pazar