Günün Menüsü Cumartesi, 02 Temmuz 2022 Servis Saatlerimiz 11:00-22:00 arasındadır. Çorbalar Soğuk Dövme Çorbası buğday, semizotu, taze biber, yoğurt, Adıyaman Soğukluk Çorbası semizotu, yeşil mercimek, bulgur, soğan, sarımsak, domates, maydanoz, nane, ekşi.   Etli Yemekler Güveçte Kuzu Etli Patlıcan kuzu eti,patlıcan, sarımsak, domates, biber, salça, baharat, Tüm Bölgeler Beğendi kuzu eti, soğan, sarımsak, közlenmiş patlıcan, un, tereyağı, süt, baharat, kaşar peyniri Tüm Bölgeler Vişneli Köfte Vişne,dana kuzu kıyma, soğan,domates salçası,baharat,pide Karalahana Sarması kara lahana, kıyma, pirinç, soğan, mısır, maydanoz, salça, baharat Batı Karadeniz Kuzu Etli Bamya. Kuzu eti,bamya,soğan,sarımsak,kuru domates,kuru biber,domates, salçası, börülce,baharat,zeytinyağ,ekşi Kadın Budu Köfte Kıyma, pirinç,maydanoz,yumurta, soğan, baharat,un, patates, biber Tüm Bölgeler Kabak Sarma Kabak, kıyma, soğan,sarımsak,dereotu,baharat,pirinç,havuç, İslim Kebabı Patlıcan,dana eti,soğan,domates,biber,sarımsak,salçalar Çiğ Köfte Bulgur, sumak, isot, sarımsak, maydanoz, salça, kıyma, yeşil soğan Güneydoğu Fırında Dana İncik Dana incik, domates, biber, soğan, sarımsak, salçalar. Ekşili Kebap soğan, dana kuzu kıyma, domates, baharat, domates ve biber salçası, patlıcan,arpacık soığan Kilis Mumbar koyun bağırsağı, bulgur, soğan, baharat ve kuzu eti, biber ve domates salçası. Güneydoğu ve Tüm Bölgeler Yuvalama Pirinç köftesi,kuzu eti,nohut,yoğurt,zeytinyağ,kuru nane Gaziantep Kuruluk Dolması kurutulmuş patlıcan ve biber, bıçak kıyması, pirinç,soğan, sarımsak.domates biber salçası,sumak suyu,baharat Gaziantep ve Güneydoğu   Etsiz Yemekler Mualle Patlıcan,yeşil mercimek,sarımsak,domates,biber,zeytinyağ,baharat Sıkma Köfte(Kürt Köftesi Olarak da Bilinir) bulgur, soğan, reyhan, yoğurt, zeytinyağı. Van İmam Bayıldı Patlıcan,soğan,sarımsak,domates,baharat,zeytinyağı Küllübaş Kavurma Küllübaş otu, soğan, sarımsak, al biber, yeşil biber, zeytinyağı,patates Mücver Maydanoz,dereotu,sarımsak,yumurta,baharat,patates,sakız kabağı Tüm Bölgeler Pancar Kökü Kavurma Havuç,soğan,sarımsak,zeytinyağı,pancar kökü,biber salçası,baharatlar Enginar Dolması Enginar, pirinç, sızma zeytinyağı, dereotu, maydanoz,çam fıstığı, kuş üzümü, soğan Ege,Akdeniz Falafel Nohut, kişniş, soğan, sarımsak,yumurta,susam,bakla Ortadoğu/Suriye   Pilavlar Pirinç Pilavı Pirinç, tereyağı, et suyu Tüm Bölgeler Perde Pilavı hamur, pirinç, kuş üzümü, çam fıstığı, badem, tavuk-horoz eti, soğan, tereyağı. Siirt ve Çevresi Firik Pil?v? Firik,bulgur , soğan, karabiber,,salça Nizip(G.Antep)   07-14 Eylül 2026 Pazartesi Salı Çarşamba Perşembe Cuma Cumartesi Pazar