
|
buðday, semizotu, taze biber, yoðurt, |
|
Kuzu kulaðý, yoðurt, bulgur |
|

|
patlýcan, sarýmsak, kuzu eti, domates, biber, salça, baharat, |
Tüm Bölgeler |
Soðan,domates, köfte,tarçýn,karabiber,viþne |
|
Kuzu eti, arpacýk soðan, erik, incir, üzüm, kayýsý, badem, sumak suyu, tarçýn |
Tüm Bölgeler |
kara lahana, býçak kýymasý, pirinç, tuz, karabiber, maydanoz, |
Batý Karadeniz |
Kýyma, pirinç, dereotu, maydanoz,yumurta, soðan, baharat,un |
Tüm Bölgeler |
bamya, kuzu eti, köz biber,kýrmýzý biber sarýmsak, süt,un, baharat. |
|
Bulgur, sumak, isot, sarýmsak, maydanoz, salça, kýyma, yeþil soðan |
Güneydoðu |
Dana eti, kaymak, enginar, soðan, dereotu, baharat, zeytinyaðý, tarhun |
|
patlýcan, kebap kýymasý, sarýmsak, salça |
|
koyun baðýrsaðý, bulgur, soðan, baharat ve kuzu eti, biber ve domates salçasý. |
Güneydoðu ve Tüm Bölgeler |
Kuzu eti, erik, taze baþ sarýmsak, domates ve biber salçasý |
|
kurutulmuþ patlýcan veya biber, býçak kýymasý, pirinç, bulgur, soðan, sarýmsak. |
Gaziantep ve Güneydoðu |

|
Soðan,sarýmsak,yabani semizotu,domates,zeytinyaðý,bulgur,baharat |
Karadeniz |
bulgur, soðan, reyhan, yoðurt, zeytinyaðý. |
Van |
Küllübaþ otu, soðan, sarýmsak, al biber, yeþil biber, zeytinyaðý,patates |
|
Kabak,un,yumurta,taze soðan,sarýmsak,dereotu,maydanoz,baharat |
Tüm Bölgeler |
Zeytinyaðý,sarýmsak,yoðurt,ceviz,fasulye |
|
Enginar, pirinç, sýzma zeytinyaðý, dereotu, maydanoz,çam fýstýðý |
Ege,Akdeniz |
Nohut, kiþniþ, soðan, sarýmsak,yumurta,susam,bakla |
Ortadoðu/Suriye |

|
pirinç, tereyaðý, et suyu. |
Tüm Bölgeler |
Bulgur,soðan,sarýmsak,araka,havuç,baharat,sývýyað |
|
hamur, pirinç, kuþ üzümü, çam fýstýðý, badem, tavuk-horoz eti, soðan, tereyaðý. |
Siirt ve Çevresi |
|
|
30 Haziran 2025 -07 Temmuz 2025
|