Günün Menüsü Cumartesi, 25 Haziran 2022 Servis Saatlerimiz 11:00-22:00 arasındadır. Çorbalar Soğuk Çorba buğday, semizotu, biber, yoğurt, baharat. Küzbara Çorbası küzbara, ıspanak, yeşil mercimek, yoğurt, bulgur.   Etli Yemekler Kazan Kebabı Kebap kıyması, patlıcan, soğan, sarımsak, domates, al biber, yeşil biber, biber salçası Karalahana Sarması kara lahana, bıçak kıyması, pirinç, soğan, sarımsak, maydanoz, baharat. Kadın Budu köfte Kıyma, pirinç, dereotu, maydanoz,yumurta, soğan, baharat. Dana Etli Keşkek buğday, dana eti, soğan, baharat, tereyağı,biber Asude bamya, dana eti, köz patlıcan,kırmızı biber sarımsak, süt,un, baharat. Kuzu İncikli Fırın Söğürme Kuzu incik,sarımsak,sivri biber,tane karabiber Vişne Galyesi Vişne,köfte, domates, biber, soğan, badem, baharat, salça.badem Ekşili Kebap arpacık soğan, bıçak kıyması, domates, baharat, domates ve biber salçası. Mumbar koyun bağırsağı, bulgur, soğan, baharat ve kuzu eti, biber ve domates salçası. Yuvalama pirinç, koyun eti ve kıyması, süzme yoğurt, nohut, nane. Etli Kuru Patlıcan ve Biber Dolması kurutulmuş patlıcan veya biber, bıçak kıyması, pirinç, bulgur, nane, soğan, sarımsak.   Etsiz Yemekler Sıkma Köfte bulgur, soğan, reyhan, yoğurt, zeytinyağı. Fasulye Dible fasulye,, bulgur, zeytinyağı,baharat Mücver kabak, havuç, maydanoz, dereotu, yumurta, un, baharat, zeytinyağı,patates Şivender Yaprağı Kavurması şivender yaprağı, soğan, sarımsak,baharat, Fırında Kabak Kavurma Kabak, soğan, domates , kırmızı biber, sarımsak,dereotu, zeytinyağı Taratorlu Küllübaş Küllübaş otu,limon,ceviz,sirke,sarımsak,zeytinyağı Enginar Dolması Enginar, pirinç, sızma zeytinyağı, dereotu, maydanoz Ege,Akdeniz Falafel Nohut, kişniş, maydanoz, soğan, sarımsak.   Pilavlar Pirinç Pilavı pirinç, tereyağı, et suyu. Perde Pilavı hamur, pirinç, kuş üzümü, çam fıstığı, badem, tavuk-horoz eti, soğan, tereyağı. Firik Pil?v? Firik,bulgur , soğan, karabiber. Nizip(G.Antep)   27 Haziran 2022 -04 Temmuz 2022 Pazartesi Salı Çarşamba Perşembe Cuma Cumartesi Pazar