Günün Menüsü Cuma, 24 Haziran 2022 Servis Saatlerimiz 11:00-22:00 arasındadır.   Çorbalar Soğuk Dövme Çorbası buğday, semizotu, taze biber, yoğurt, Adıyaman   Etli Yemekler Etli Yaprak Sarması Üzüm yaprağı, bulghur,pirinç, kıyma, soğan, domates-biber salçası, baharat,maydanoz Tavuklu Aluciye tavuk eti, erik , taze soğan, sarımsak, maydanoz,kuru soğan Mardin Vişneli Köfte Vişne,dana kuzu kıyma, soğan,domates salçası,baharat,pide Kadın Budu Köfte Kıyma, pirinç,maydanoz,yumurta, soğan, baharat,un, patates, biber Tüm Bölgeler Tavuklu Tutmaçlı Glorik bulgur köftesi,nohut,yoğurt,ıspanak,yeşil mercimek, tavuk eti, erişte,fasulye Asude bamya, kuzu eti, köz biber,kırmızı biber sarımsak, süt,un, baharat. Kaymaklı Enginar Oturma Dana eti, kaymak, enginar, soğan, dereotu, baharat, zeytinyağı, tarhun Kaymaklı Patates Muskası patates kıyma, süt, pirinç, soğan, maydanoz, tarhun, baharat. Mumbar koyun bağırsağı, bulgur, soğan, baharat ve kuzu eti, biber ve domates salçası. Güneydoğu ve Tüm Bölgeler Kuruluk Dolması kurutulmuş patlıcan ve biber, bıçak kıyması, pirinç,soğan, sarımsak.domates biber salçası,sumak suyu,baharat Gaziantep ve Güneydoğu   Etsiz Yemekler Sıkma Köfte(Kürt Köftesi Olarak da Bilinir) bulgur, soğan, reyhan, yoğurt, zeytinyağı. Van Fasulye Haşlama Taze Fasulye, kırmızı biber, sarımsak,sarımsaklı yoğurt, cevizli biberli sos, Karadeniz Mücver Maydanoz,dereotu,sarımsak,yumurta,baharat,patates,sakız kabağı Tüm Bölgeler Fırında Kabak Kabak, soğan, sarımsak, al biber, zeytinyağ Sirken Soğan,sarımsak,zeytinyağı,sirken,baharat Araka Kavurma Bezelye, havuç, soğan, sarımsak, baharat, zeytinyağı Enginar Dolması Enginar, pirinç, sızma zeytinyağı, dereotu, maydanoz,çam fıstığı, kuş üzümü, soğan Ege,Akdeniz Falafel Nohut, kişniş, soğan, sarımsak,yumurta,susam,bakla Ortadoğu/Suriye   Pilavlar Pirinç Pilavı Pirinç, tereyağı, et suyu Tüm Bölgeler Perde Pilavı hamur, pirinç, kuş üzümü, çam fıstığı, badem, tavuk-horoz eti, soğan, tereyağı. Siirt ve Çevresi Şehriyeli Bulgur Aşı bulgur, şehriye, sıvıyağ,soğan,baharat, Tüm Bölgeler   21-28 Eylül 2026 Pazartesi Salı Çarşamba Perşembe Cuma Cumartesi Pazar