Günün Menüsü Cuma, 13 Mayıs 2022 Servis Saatlerimiz 11:00-22:00 arasındadır. Çorbalar Kuzu Kulağı Çorbası Kuzu kulağı, yoğurt, bulgur,   Etli Yemekler Güveç-Diyarbakır patlıcan, sarımsak, kuzu eti, domates, biber, salça, baharat, Pazı Sarması pazı, bıçak kıyması, soğan, bulgur, salça, baharat, maydanoz. Aluciye erik suyu, kuzu eti, taze soğan, sarımsak, maydanoz,kuru soğan,kabak Mardin Çağla Tavası Kuzu eti, Çağla, sarımsak, soğan, salça, nohut, baharat Sarımsak Kebabı Taze baş sarımsak, kebap kıyması, salçalar, baharat, Kadın Budu köfte Kıyma, pirinç, dereotu, maydanoz,yumurta, soğan, baharat. Ayva Galyesi ayva, kıyma, soğan, kuru üzüm, tarçın, karabiber,badem,kuş üzümü Dana Etli Tas Kebabı dana incik, patates, kuru domates ve biber, soğan, sarımsak, baharat. Tutmaçlı Glorik tutmaç, kuzu eti, bulgur köftesi, yoğurt, nane. Mumbar koyun bağırsağı, bulgur, soğan, baharat ve kuzu eti, biber ve domates salçası. Etli Kuru Patlıcan ve Biber Dolması kurutulmuş patlıcan veya biber, bıçak kıyması, pirinç, bulgur, nane, soğan, sarımsak.   Etsiz Yemekler Sıkma Köfte bulgur, soğan, reyhan, yoğurt, zeytinyağı. Zeytinyağlı Isırgan Kavurma Börülce,havuç,soğan,sarımsak,baharat,ısırgan Mücver kabak, havuç, maydanoz, dereotu, yumurta, un, baharat, zeytinyağı. Gulik Dible Çiriş,salçalar,bulgur,baharat,tuz,zeytinyağı Kabak Çintme Soğan,sarımsak,kırmızı biber,yeşil biber,zeytinyağı,domates,kabak Enginar Dolması Enginar, pirinç, sızma zeytinyağı, dereotu, maydanoz Ege,Akdeniz Falafel Nohut, kişniş, maydanoz, soğan, sarımsak.   Pilavlar Pirinç Pilavı pirinç, tereyağı, et suyu. Pancarlı Bulgur Pilavı Bulgur,pancar,börülce,soğan,sarımsak,al biber,domates ve biber salçası,baharatlar,zeytinyağı Perde Pilavı hamur, pirinç, kuş üzümü, çam fıstığı, badem, tavuk-horoz eti, soğan, tereyağı.   16-23 Mayıs 2022 Pazartesi Salı Çarşamba Perşembe Cuma Cumartesi Pazar