Günün Menüsü Cumartesi, 29 Ocak 2022 Servis Saatlerimiz 11:00-22:00 arasındadır. Şerbetler Demirhindi Şerbeti demirhindi meyvesi.   Çorbalar Ezo Gelin kırmızı mercimek, nane, sarımsak, soğan, baharat. Tüm Bölgeler Kelem Çorbası. yoğurt, bulgur, lahana, tarhun,sarımsak Kelle Paça kuzu kelle, kuzu paça, kuzu kemiği, (İsteğe göre sarımsak, biber, limon, sirke) Güneydoğu ve Tüm Bölgeler   Etli Yemekler Sütlü Şalgam Muskası Şalgam, kıyma, pirinç, soğan, maydanoz, süt, baharat,kuş üzümü İslim Kebabı Patlıcan,dana eti,soğan,domates,biber,sarımsak,salçalar Lahana Sarması Lahana,kıyma,soğan,sarımsak,bulgur,pirinç,salçalar,sıvıyağ,karabiber Gaziantep Kabak Bastırma Kuzu eti, bal kabağı, nohut, soğan, sarımsak, baharat, salça, ekşi Güveçte Puçiko kuzu kaburga, kurutulmuş fasulye, kurutulmuş domates ve biber, soğan, sarımsak, domates salçası. Ekşili Kebap soğan, dana kuzu kıyma, domates, baharat, domates ve biber salçası, patlıcan,arpacık soığan Kilis Ayvalı Taraklı pirzola, ayva, soğan, sarımsak, salça, baharat, nar ekşisi. Gaziantep ve Güneydoğu Mumbar koyun bağırsağı, bulgur, soğan, baharat ve kuzu eti, biber ve domates salçası. Güneydoğu ve Tüm Bölgeler Yuvalama pirinç, koyun eti ve kıyması, yoğurt, nohut, nane. Gaziantep Kuruluk Dolması kurutulmuş patlıcan veya biber, bıçak kıyması, pirinç,soğan, sarımsak. Gaziantep ve Güneydoğu Keledoş kuzu eti, buğday, nohut, kurutulmuş yoğurt, fasulye, mercimek, kenevir tohumu, soğan,lüşke otu. (Van) Şiveydiz Kuzu eti, nohut, yoğurt, taze sarımsak, baharat, zeytinyağı Gaziantep   Etsiz Yemekler Sıkma Köfte(Kürt Köftesi Olarak da Bilinir) bulgur, soğan, reyhan, yoğurt, zeytinyağı. Van Kara Lahana Dible Karalahana,soğan,zeytinyağı,bulgur,baharat Mücver Kabak,un,yumurta,taze soğan,sarımsak,dereotu,maydanoz,baharat Tüm Bölgeler Kömeç Kavurması Soğan,sarımsak,al biber,baharat,mevsim otları,zeytinyağ Kereviz Tava kereviz,soğan,sarımsak,portakal,baharat,havuç Marmara Zeytin Kavurması Zeytin, sarımsak, kereviz, patates, limon suyu, baharatlar,kuru domates,kuru biber Kocakarı Aşı kuru patlıcan,soğan,sarımsak,kuru domates,kuru biber,salça,baharat,limon ekşisi,börülce Manisa Falafel Nohut, kişniş, soğan, sarımsak,yumurta,susam,bakla Ortadoğu/Suriye   Pilavlar Özbek Pilavı kuzu eti, pirinç, soğan, nohut, üzüm, havuç, zerdeçal, tane kimyon, karabiber Pirinç Pilavı pirinç, tereyağı, et suyu. Tüm Bölgeler Vişneli Firik Pilavı. Vişne suyu ,firik, soğan, nohut, baharat Perde Pilavı hamur, pirinç, kuş üzümü, çam fıstığı, badem, tavuk-horoz eti, soğan, tereyağı. Siirt ve Çevresi   Tatlılar Ceviz Tatlısı ham cevizden, yeşil kabuğu türlü işlemlerden geçirilerek yapılır. Katmer Hamur, fıstık, şeker, tereyağı, kaymak (fırında pişer). Kilis, Nizip(G.Antep) Peynirli Künefe taze peynirli tel kadayıf (sıcak yenilir). Kerebiç un, irmik, antep fıstığı, zeytinyağı, köpük helvası (çöven köpüğü). Teleme-İncir Dondurması kaynatılıp kendi kendine soğutulmuş süt ve dövülmüş kuru incir. Şöbiyet baklava türü. Domates Tatlısı sırık domates, badem, susam, kaymak, limon ve şeker. Kabak Tatlısı kabak, şeker, limon, tahin ya da ceviz (hatay usulü). Patlıcan Tatlısı patlıcan, şeker, vanilya ve limon.   03-10 Kasım 2025 Pazartesi Salı Çarşamba Perşembe Cuma Cumartesi Pazar

Casibom Giriş Jojobet Giriş >Casibom Giriş Casibom Güncel Giriş