Günün Menüsü Cuma, 28 Ocak 2022 Servis Saatlerimiz 11:00-22:00 arasındadır. Şerbetler Demirhindi Şerbeti demirhindi meyvesi.   Çorbalar Ezo Gelin kırmızı mercimek, nane, sarımsak, soğan, baharat. Tüm Bölgeler Kelle Paça kuzu kelle, kuzu paça, kuzu kemiği, (İsteğe göre sarımsak, biber, limon, sirke) Güneydoğu ve Tüm Bölgeler Alaca Çorbası dövme buğday, nohut, yeşil mercimek, salça, tarhun, soğan, baharat, zeytinyağı,kuru biber,et suyu   Etli Yemekler Güveçte Barbunya barbunya, kuru soğan, kuzu eti, salça, sarımsak, biber, kuru acı biber. Ayval Köfte Ayva, kuzu eti, bulgur köftesi, kurutulmuş domates, kurutulmuş biber, salça, soğan, nohut, baharat Karalahana Sarması kara lahana, bıçak kıyması, pirinç, tuz, karabiber, maydanoz,mısır yarması Batı Karadeniz Şiş Berek. Hamur, kıyma,kuzu eti, pirinç, nane, süzme yoğur,nane, kabak Nizip(G.Antep) Kaymaklı Kereviz Muskası kereviz,dana kuzu kıyma, süt, pirinç, soğan, maydanoz, tarhun, baharat.tereyağ,kuş üzümü Marmara ve Çevresi Sarımsak Bastı Taze sarımsak, kuzu eti, soğan, un, nohut, baharat Tüm Bölgeler Dana Etli Tas Kebabı Dana eti, soğan, domates, biber, patates, salçalar, baharat, zeytinyağı Kestaneli Kebap kestane, kebap kıyması, sarımsak, domates, biber, nar, baharat. Mumbar koyun bağırsağı, bulgur, soğan, baharat ve kuzu eti, biber ve domates salçası. Güneydoğu ve Tüm Bölgeler Kuruluk Dolması kurutulmuş patlıcan veya biber, bıçak kıyması, pirinç,soğan, sarımsak. Gaziantep ve Güneydoğu   Etsiz Yemekler Sıkma Köfte(Kürt Köftesi Olarak da Bilinir) bulgur, soğan, reyhan, yoğurt, zeytinyağı. Van Mücver Balkabağı,kereviz,maydanoz,dereotu,sarımsak,yumurta,baharat,patates Tüm Bölgeler Çarpana Kuru patlıcan, kuru biber,kuru domates, soğan, maydanoz, patates, domates ve biber salçası Güneydoğu Kereviz Tava kereviz,soğan,sarımsak,portakal,baharat Marmara Pancar Ekşilisi pancar, soğan, börülce, zeytinyağı. Fırında Karnabahar karnabahar, soğan, sarımsak, limon suyu, baharat,zeytinyağ Falafel Nohut, kişniş, soğan, sarımsak,yumurta,susam,bakla Ortadoğu/Suriye   Pilavlar Pirinç Pilavı pirinç, tereyağı, et suyu. Tüm Bölgeler Zer Aşı Bulgur, ıspıt, soğan, baharat Perde Pilavı hamur, pirinç, kuş üzümü, çam fıstığı, badem, tavuk-horoz eti, soğan, tereyağı. Siirt ve Çevresi   Tatlılar Ceviz Tatlısı ham cevizden, yeşil kabuğu türlü işlemlerden geçirilerek yapılır. Katmer Hamur, fıstık, şeker, tereyağı, kaymak (fırında pişer). Kilis, Nizip(G.Antep) Peynirli Künefe taze peynirli tel kadayıf (sıcak yenilir). Kerebiç un, irmik, antep fıstığı, zeytinyağı, köpük helvası (çöven köpüğü). Teleme-İncir Dondurması kaynatılıp kendi kendine soğutulmuş süt ve dövülmüş kuru incir. Şöbiyet baklava türü. Domates Tatlısı sırık domates, badem, susam, kaymak, limon ve şeker. Kabak Tatlısı kabak, şeker, limon, tahin ya da ceviz (hatay usulü). Patlıcan Tatlısı patlıcan, şeker, vanilya ve limon.   22-29 Aralık 2025 Pazartesi Salı Çarşamba Perşembe Cuma Cumartesi Pazar

Casibom Giriş Jojobet Giriş >Casibom Giriş Casibom Güncel Giriş