Günün Menüsü Perşembe, 27 Ocak 2022 Servis Saatlerimiz 11:00-22:00 arasındadır. Şerbetler Demirhindi Şerbeti demirhindi meyvesi.   Çorbalar Ezo Gelin kırmızı mercimek, nane, sarımsak, soğan, baharat. Tüm Bölgeler Kelle Paça kuzu kelle, kuzu paça, kuzu kemiği, (İsteğe göre sarımsak, biber, limon, sirke) Güneydoğu ve Tüm Bölgeler Tandır Çorbası Dövme, nohut, soğan, sarımsak, domates salçası, baharat, kemik suyu,kuzu eti   Etli Yemekler Güveçte Barbunya barbunya, kuru soğan, kuzu eti, salça, sarımsak, biber, kuru acı biber. Bozbaş kestane, kuzu eti,patates,kayısı,zerdeçal,soğan,nohut,limon kabuğu,baharat, Ayvalı Kuzu İncik Ayva, kuzu incik, soğan, salçalar,baharat Tüm Bölgeler Köy Horozlu Keşkek dövme, horoz eti, soğan, baharat, tereyağı,nohut,tereyağ,ceviz Taze Sarımsaklı Kebap yeşil sarımsak, kebap kıyması, domates salçası, biber salçası, karabiber. Mercimekli Lahana Sarması Lahana,mercimek, kıyma, soğan,sarımsak, bulgur, maydanoz, baharat,domates biber salçası, Gaziantep Mumbar koyun bağırsağı, bulgur, soğan, baharat ve kuzu eti, biber ve domates salçası. Güneydoğu ve Tüm Bölgeler Yuvalama Pirinç köftesi,kuzu eti,nohut,yoğurt,zeytinyağ,kuru nane Gaziantep Kuruluk Dolması kurutulmuş patlıcan ve biber, bıçak kıyması, pirinç,soğan, sarımsak.domates biber salçası,sumak suyu Gaziantep ve Güneydoğu   Etsiz Yemekler Sıkma Köfte(Kürt Köftesi Olarak da Bilinir) bulgur, soğan, reyhan, yoğurt, zeytinyağı. Van Şeker Ahmet soğan, şevketi bostan, limon,un terbiyesi Mücver Balkabağı,kereviz,maydanoz,dereotu,sarımsak,yumurta,baharat,patates Tüm Bölgeler Kömeç Kavurması Soğan,sarımsak,al biber,baharat,mevsim otları,zeytinyağ Çarpana Kuru patlıcan, kuru biber,kuru domates, soğan, maydanoz, patates, domates ve biber salçası Güneydoğu Kereviz Tava kereviz,soğan,sarımsak,portakal,baharat,havuç Marmara Fırında Almuk Tavası yer elması, zeytinyağı, baharatlar Falafel Nohut, kişniş, soğan, sarımsak,yumurta,susam,bakla Ortadoğu/Suriye   Pilavlar Pirinç Pilavı pirinç, tereyağı, et suyu. Tüm Bölgeler Şivenderli Bulgur Aşı Kırmızı pancar, bulgur, soğan, zeytinyağı,baharat Perde Pilavı hamur, pirinç, kuş üzümü, çam fıstığı, badem, tavuk-horoz eti, soğan, tereyağı. Siirt ve Çevresi   Tatlılar Ceviz Tatlısı ham cevizden, yeşil kabuğu türlü işlemlerden geçirilerek yapılır. Katmer Hamur, fıstık, şeker, tereyağı, kaymak (fırında pişer). Kilis, Nizip(G.Antep) Peynirli Künefe taze peynirli tel kadayıf (sıcak yenilir). Kerebiç un, irmik, antep fıstığı, zeytinyağı, köpük helvası (çöven köpüğü). Teleme-İncir Dondurması kaynatılıp kendi kendine soğutulmuş süt ve dövülmüş kuru incir. Şöbiyet baklava türü. Domates Tatlısı sırık domates, badem, susam, kaymak, limon ve şeker. Kabak Tatlısı kabak, şeker, limon, tahin ya da ceviz (hatay usulü). Patlıcan Tatlısı patlıcan, şeker, vanilya ve limon.   29 Aralık 2025 -05 Ocak 2026 Pazartesi Salı Çarşamba Perşembe Cuma Cumartesi Pazar

Casibom Giriş Jojobet Giriş >Casibom Giriş Casibom Güncel Giriş