 |
|
|
|
 |
| Salý, 25 Ocak 2022 |
Servis Saatlerimiz 11:00-22:00 arasýndadýr. |
|
|
| demirhindi meyvesi. |
|
|
| maþ, dövme buðday, soðan, tarhun, kurutulmuþ biber, biber ve domates salçasý, baharat, kemik suyu. |
|
| kýrmýzý mercimek, nane, sarýmsak, soðan, baharat. |
|
kuzu kelle, kuzu paça, kuzu kemiði,
(Ýsteðe göre sarýmsak, biber, limon, sirke) |
|
|
| kuzu eti, sarýmsak, yoðurt, baharat, salça. |
|
| kuru fasulye, kuru soðan, kuzu eti, salça, sarýmsak, biber. |
|
| kara lahana, býçak kýymasý, pirinç, soðan, sarýmsak, maydanoz, baharat. |
|
| þalgam, dana eti, soðan, kuru domates ve biber, domates salçasý, baharat. |
|
| kuzu kaburga, kuru kayýsý, soðan. |
|
| koyun baðýrsaðý, bulgur, soðan, baharat ve kuzu eti, biber ve domates salçasý. |
|
| pirinç, koyun eti ve kýymasý, süzme yoðurt, nohut, nane. |
|
| kurutulmuþ patlýcan veya biber, býçak kýymasý, pirinç, bulgur, nane, soðan, sarýmsak. |
|
|
| bulgur, soðan, reyhan, yoðurt, zeytinyaðý. |
|
|
|
| kabak, havuç, maydanoz, dereotu, yumurta, un, baharat, zeytinyaðý. |
|
| Kereviz, sarý havuç, soðan, sarýmsak, yeþillik |
|
| pancar, soðan, börülce, zeytinyaðý. |
|
| Nohut, kiþniþ, maydanoz, soðan, sarýmsak. |
|
|
| pirinç, tereyaðý, et suyu. |
|
| Keþür, bulgur, soðan, salça, zeytinyaðý |
|
| hamur, pirinç, kuþ üzümü, çam fýstýðý, badem, tavuk-horoz eti, soðan, tereyaðý. |
|
|
| ham cevizden, yeþil kabuðu türlü iþlemlerden geçirilerek yapýlýr. |
|
| Hamur, fýstýk, þeker, tereyaðý, kaymak (fýrýnda piþer). |
Kilis, Nizip(G.Antep) |
| taze peynirli tel kadayýf (sýcak yenilir). |
|
| un, irmik, antep fýstýðý, zeytinyaðý, köpük helvasý (çöven köpüðü). |
|
kaynatýlýp kendi kendine soðutulmuþ süt ve dövülmüþ kuru incir.
|
|
| baklava türü. |
|
sýrýk domates, badem, susam, kaymak, limon ve þeker.
|
|
| kabak, þeker, limon, tahin ya da ceviz (hatay usulü). |
|
patlýcan, þeker, vanilya ve limon.
|
|
|
|
16-23 Mayýs 2022
|
|
| |
|
|
|
