 |
|
|
|
 |
| Çarþamba, 08 Aralýk 2021 |
Servis Saatlerimiz 11:00-22:00 arasýndadýr. |
|
|
| demirhindi meyvesi. |
|
|
| kýrmýzý mercimek, nane, sarýmsak, soðan, baharat. |
|
kuzu kelle, kuzu paça, kuzu kemiði,
(Ýsteðe göre sarýmsak, biber, limon, sirke) |
|
| maþ fasulyesi, sarýmsak, yoðurt, tarhun, kemik suyu. |
|
|
| patlýcan, sarýmsak, kuzu eti, domates, biber, salça, baharat, soðan. |
|
| bulgur köftesi, didilmiþ kuzu eti, nohut, havuç, reyhan, salça, ekþi, baharat. |
|
| kereviz, kýyma, süt, pirinç, soðan, maydanoz, tarhun, baharat. |
|
| Manda iþkembesi, sarýmsak, sirke, nohut |
|
| kestane, kuzu eti, arpacýk soðan, kuru üzüm, tarçýn, karabiber. |
|
| þalgam, kuzu eti, yoðurt, pirinç, nane. |
|
| pirzola, ayva, soðan, sarýmsak, salça, baharat, nar ekþisi. |
|
| koyun baðýrsaðý, bulgur, soðan, baharat ve kuzu eti, biber ve domates salçasý. |
|
| kurutulmuþ patlýcan veya biber, býçak kýymasý, pirinç, bulgur, nane, soðan, sarýmsak. |
|
|
| bulgur, soðan, reyhan, yoðurt, zeytinyaðý. |
|
| kestane kabaðý, pirinç, üzüm, badem, dereotu, baharat. |
|
| pazý, taze lor, süt, bulgur, reyhan, baharat, tereyaðý. |
|
| kabak, patates, havuç, maydanoz, dereotu, yumurta, un, baharat, zeytinyaðý. |
|
| kereviz, havuç, soðan, sarýmsak, zeytinyaðý. |
|
| karnabahar, soðan, sarýmsak, limon suyu, baharat. |
|
| pazý, soðan, sarýmsak, al biber, salça. |
|
| taze iç fasulye, soðan, sarýmsak, al biber, havuç, domates, baharat, salça, zeytinyaðý. |
|
| bakla, nohut, kiþniþ, maydanoz, soðan, sarýmsak. |
|
|
| pirinç, tereyaðý, et suyu. |
|
| bulgur, nohut, soðan, kimyon, salça. |
|
| hamur, pirinç, kuþ üzümü, çam fýstýðý, badem, tavuk-horoz eti, soðan, tereyaðý. |
|
|
| ham cevizden, yeþil kabuðu türlü iþlemlerden geçirilerek yapýlýr. |
|
| taze peynirli tel kadayýf (sýcak yenilir). |
|
| un, irmik, antep fýstýðý, zeytinyaðý, köpük helvasý (çöven köpüðü). |
|
| hamur, fýstýk, þeker, tereyaðý, kaymak, tarçýn. (fýrýnda piþer) |
|
kaynatýlýp kendi kendine soðutulmuþ süt ve dövülmüþ kuru incir.
|
|
| baklava türü. |
|
sýrýk domates, badem, susam, kaymak, limon ve þeker.
|
|
| kabak, þeker, limon, tahin ya da ceviz (hatay usulü). |
|
patlýcan, þeker, vanilya ve limon.
|
|
|
|
24-31 Ocak 2022
|
|
| |
|
|
|
