|
demirhindi meyvesi. |
|
|
kýrmýzý mercimek, nane, sarýmsak, soðan, baharat. |
|
kuzu kelle, kuzu paça, kuzu kemiði,
(Ýsteðe göre sarýmsak, biber, limon, sirke) |
|
kýrýk yarma, börülce, soðan, kýkýrdak, nane. |
|
|
patlýcan, sarýmsak, kuzu eti, domates, biber, salça, baharat, |
|
kuzu incik, sarýmsak, domates,patates, salça,defne yapraðý,biber
|
|
pýrasa, kýyma,domates, biber, soðan, salça, un, yumurta, baharat |
|
beyaz lahana, kýyma, pirinç,bulgur, soðan, sarýmsak, maydanoz, baharat, domates salçasý,biber salçasý,
|
|
dana eti, yoðurt, patates, kereviz yapraðý, baharat. |
|
kuzu eti, taze iç fasulye, soðan, sarýmsak, domates salçasý. |
|
kestane, kebap, sarýmsak, domates, biber, nar, baharat. |
|
koyun baðýrsaðý, bulgur, soðan, baharat ve kuzu eti, biber ve domates salçasý. |
|
pirinç, koyun eti ve kýymasý, süzme yoðurt, nohut, nane. |
|
kurutulmuþ patlýcan veya biber, býçak kýymasý, pirinç, bulgur, nane, soðan, sarýmsak. |
|
|
semiz otu,domates, biber, mercimek, nohut, soðan, limon, salça, baharat. |
|
bulgur, soðan, reyhan, yoðurt, zeytinyaðý. |
|
kereviz, pýrasa, patates, havuç, maydanoz, yumurta, kabak, sarýmsak, un. |
|
karalahana, bulgur, barbunya, soðan, sarýmsak, zeytinyaðý. |
|
kereviz,soðan,sarýmsak,limon suyu,baharat. |
|
karnabahar, soðan, sarýmsak, limon suyu, baharat,havuç |
|
Nohut, kiþniþ, soðan, sarýmsak,yumurta,susam,bakla |
|
|
mercimek, bulgur, soðan, salça, zeytinyaðý. |
|
pirinç, tereyaðý, et suyu. |
|
hamur, pirinç, kuþ üzümü, çam fýstýðý, badem, tavuk-horoz eti, soðan, tereyaðý. |
|
|
ham cevizden, yeþil kabuðu türlü iþlemlerden geçirilerek yapýlýr. |
|
taze peynirli tel kadayýf (sýcak yenilir). |
|
un, irmik, antep fýstýðý, zeytinyaðý, köpük helvasý (çöven köpüðü). |
|
hamur, fýstýk, þeker, tereyaðý, kaymak, tarçýn. (fýrýnda piþer) |
|
kaynatýlýp kendi kendine soðutulmuþ süt ve dövülmüþ kuru incir.
|
|
baklava türü. |
|
sýrýk domates, badem, susam, kaymak, limon ve þeker.
|
|
kabak, þeker, limon, tahin ya da ceviz (hatay usulü). |
|
patlýcan, þeker, vanilya ve limon.
|
|
|
|
25 Mart 2024 -01 Nisan 2024
|