Günün Menüsü Salı, 07 Aralık 2021 Servis Saatlerimiz 11:00-22:00 arasındadır. Şerbetler Demirhindi Şerbeti demirhindi meyvesi.   Çorbalar Ezo Gelin kırmızı mercimek, nane, sarımsak, soğan, baharat. Tüm Bölgeler Kelle Paça kuzu kelle, kuzu paça, kuzu kemiği, (İsteğe göre sarımsak, biber, limon, sirke) Güneydoğu ve Tüm Bölgeler Topal Börülce Çorbası kırık yarma, börülce, soğan, kıkırdak, nane.   Etli Yemekler Güveçte Kuzu Etli Patlıcan patlıcan, sarımsak, kuzu eti, domates, biber, salça, baharat, Tüm Bölgeler Kuzu İncikli Erik kuzu incik, sarımsak, soğan,erik Pırasa Çullama pırasa, dana kıyma, badem, kuş üzümü, soğan, un, yumurta, baharat Karadeniz Beyaz Lahana Sarması(Sivas Usulü) beyaz lahana, kıyma, pirinç,bulgur, soğan, sarımsak, maydanoz, baharat, domates salçası,biber salçası, Dana İncikli Orman dana incik, yoğurt, patates, kereviz yaprağı, baharat. Kuzu Etli Taze İç Fasulye kuzu eti, taze iç fasulye, soğan, sarımsak, domates salçası. Kestaneli Kebap kestane, kebap kıyması, sarımsak, domates, biber, nar, baharat. Mumbar koyun bağırsağı, bulgur, soğan, baharat ve kuzu eti, biber ve domates salçası. Güneydoğu ve Tüm Bölgeler Yuvalama pirinç, koyun eti ve kıyması, yoğurt, nohut, nane. Gaziantep Kuruluk Dolması kurutulmuş patlıcan veya biber, bıçak kıyması, pirinç,soğan, sarımsak. Gaziantep ve Güneydoğu   Etsiz Yemekler Pirpirim Ekşisi semiz otu,domates, biber, mercimek, nohut, soğan, limon, salça, baharat. Sıkma Köfte(Kürt Köftesi Olarak da Bilinir) bulgur, soğan, reyhan, yoğurt, zeytinyağı. Van Mücver Kabak,un,yumurta,taze soğan,sarımsak,dereotu,maydanoz,baharat Tüm Bölgeler Lahana Dible karalahana, bulgur, barbunya, soğan, sarımsak, zeytinyağı. Kereviz Tava kereviz,soğan,sarımsak,portakal,baharat,havuç Marmara Fırında Karnabahar karnabahar, soğan, sarımsak, limon suyu, baharat,zeytinyağ Falafel Nohut, kişniş, soğan, sarımsak,yumurta,susam,bakla Ortadoğu/Suriye   Pilavlar Hasbeli Aş mercimek, bulgur, soğan, zeytinyağı. Pirinç Pilavı pirinç, tereyağı, et suyu. Tüm Bölgeler Perde Pilavı hamur, pirinç, kuş üzümü, çam fıstığı, badem, tavuk-horoz eti, soğan, tereyağı. Siirt ve Çevresi   Tatlılar Ceviz Tatlısı ham cevizden, yeşil kabuğu türlü işlemlerden geçirilerek yapılır. Peynirli Künefe taze peynirli tel kadayıf (sıcak yenilir). Kerebiç un, irmik, antep fıstığı, zeytinyağı, köpük helvası (çöven köpüğü). Köy Katmeri hamur, fıstık, şeker, tereyağı, kaymak, tarçın. (fırında pişer) Teleme-İncir Dondurması kaynatılıp kendi kendine soğutulmuş süt ve dövülmüş kuru incir. Şöbiyet baklava türü. Domates Tatlısı sırık domates, badem, susam, kaymak, limon ve şeker. Kabak Tatlısı kabak, şeker, limon, tahin ya da ceviz (hatay usulü). Patlıcan Tatlısı patlıcan, şeker, vanilya ve limon.   10-17 Kasım 2025 Pazartesi Salı Çarşamba Perşembe Cuma Cumartesi Pazar

Casibom Giriş Jojobet Giriş >Casibom Giriş Casibom Güncel Giriş