|
demirhindi meyvesi. |
|
|
kýrmýzý mercimek, nane, sarýmsak, soðan, baharat. |
|
yoðurt, bulgur, lahana, tarhun. |
|
kuzu kelle, kuzu paça, kuzu kemiði,
(Ýsteðe göre sarýmsak, biber, limon, sirke) |
|
|
patlýcan, sarýmsak, kuzu eti, domates, biber, salça, baharat, |
|
Ispanak, kuzu eti, kavurma, yoðurt, nohut, pirinç, kurutulmuþ biber, nane, zeytinyaðý |
|
pazý, býçak kýymasý, soðan, bulgur, salça, baharat, maydanoz |
|
kereviz,yer elmasý,lahana,soðan,kýyma, kuþüzü,badem |
|
kabak, kýyma, bulgur, soðan, maydanoz, sarýmsak, salça, baharat, |
|
yoðurt.bulgur köftesi, kavurma, nohut, kuru nane, kelek |
|
kuzu eti, taze iç fasulye, soðan, sarýmsak, domates salçasý. |
|
bamya, kuzu eti, nohut, domates, ekþi, sarýmsak, salça. |
|
kuzu eti, patates, soðan, baharat, salça,domates,sarýmsak,biber |
|
koyun baðýrsaðý, bulgur, soðan, baharat ve kuzu eti, biber ve domates salçasý. |
|
kurutulmuþ patlýcan veya biber, býçak kýymasý, pirinç, bulgur, nane, soðan, sarýmsak. |
|
|
Pazý ,salça,soðan,sarýmsak,zeytinyaðý,fasulye |
|
bulgur, soðan, reyhan, yoðurt, zeytinyaðý. |
|
kereviz, pýrasa, patates, havuç, maydanoz, yumurta, kabak, sarýmsak, un. |
|
kereviz,soðan,sarýmsak,limon suyu,baharat. |
|
tellice mantarý, soðan, baharat. |
|
süt, karnabahar, mýsýr unu, baharat. |
|
Nohut, kiþniþ, soðan, sarýmsak,yumurta,susam,bakla |
|
|
pirinç, tereyaðý, et suyu. |
|
kereviz yapraðý, soðan, sarýmsak, baharat,bulgur,sývýyað |
|
hamur, pirinç, kuþ üzümü, çam fýstýðý, badem, tavuk-horoz eti, soðan, tereyaðý. |
|
|
ham cevizden, yeþil kabuðu türlü iþlemlerden geçirilerek yapýlýr. |
|
taze peynirli tel kadayýf (sýcak yenilir). |
|
un, irmik, antep fýstýðý, zeytinyaðý, köpük helvasý (çöven köpüðü). |
|
kaynatýlýp kendi kendine soðutulmuþ süt ve dövülmüþ kuru incir.
|
|
baklava türü. |
|
sýrýk domates, badem, susam, kaymak, limon ve þeker.
|
|
kabak, þeker, limon, tahin ya da ceviz (hatay usulü). |
|
patlýcan, þeker, vanilya ve limon.
|
|
|
|
25 Mart 2024 -01 Nisan 2024
|