Günün Menüsü Çarşamba, 20 Ekim 2021 Servis Saatlerimiz 11:00-22:00 arasındadır. Şerbetler Demirhindi Şerbeti demirhindi meyvesi.   Çorbalar Ezo Gelin kırmızı mercimek, nane, sarımsak, soğan, baharat. Tüm Bölgeler Kelle Paça kuzu kelle, kuzu paça, kuzu kemiği, (İsteğe göre sarımsak, biber, limon, sirke) Güneydoğu ve Tüm Bölgeler Tarhana Çorbası (Maraş) Maraş tarhana, soğan, sarımsak, nohut, çükündür, yoğurt, kuru nane, pul biber,et suyu Kahramanmaraş   Etli Yemekler Patlıcan Dizmeç patlıcan, kebap kıyması, domates, biber, sarımsak, salça Topalaklı Köfte kuzu eti, nohut, bulgur köftesi, havuç, kurutulmuş domates, soğan, salça, baharat,tarhun Güveçte Kuzu Etli Patlıcan patlıcan, sarımsak, kuzu eti, domates, biber, salça, baharat, Tüm Bölgeler Beyaz Lahana Sarması (Malatya) beyaz lahana, kıyma, bulgur, soğan, baharat, salçalar. Malatya Bozbaş- kuzu eti, zerdeçal, soğan, kayısı, ayva, kestane, patates. Hannar-i Goşt Dana eti,soğan,baharat,nar, avya, maydanoz, domates ve biber salçası Hakkari ve Çevresi Kuzu Etli Bamya bamya, kuzu eti, nohut, domates, ekşi, sarımsak, salça, Kuzu Etli Orman kuzu eti, nohut, haspir, yoğurt. Mumbar koyun bağırsağı, bulgur, soğan, baharat ve kuzu eti, biber ve domates salçası. Güneydoğu ve Tüm Bölgeler Kuruluk Dolması kurutulmuş patlıcan veya biber, bıçak kıyması, pirinç,soğan, sarımsak. Gaziantep ve Güneydoğu   Etsiz Yemekler Sıkma Köfte(Kürt Köftesi Olarak da Bilinir) bulgur, soğan, reyhan, yoğurt, zeytinyağı. Van Mücver Kabak,un,yumurta,taze soğan,sarımsak,dereotu,maydanoz,baharat Tüm Bölgeler Maya Kavurma yeşil domates, soğan, sarımsak, nohut ,zeytinyağı,baharat Kereviz Tava kereviz,soğan,sarımsak,portakal,baharat,havuç Marmara Tellice Mantarı Kavurması tellice mantarı, soğan, baharat. Pancar Kökü Kavurma Havuç,soğan,sarımsak,zeytinyağı,pancar kökü,biber salçası,baharatlar Ispanak Soldurma ıspanak, sarımsak, zeytinyağı,tuz Falafel Nohut, kişniş, soğan, sarımsak,yumurta,susam,bakla Ortadoğu/Suriye   Pilavlar Pirinç Pilavı pirinç, tereyağı, et suyu. Tüm Bölgeler Kimyonlu Biberli Aş bulgur, domates,biber soğan, kimyon, salça,taze kimyon,baş biber,biber salçası Perde Pilavı hamur, pirinç, kuş üzümü, çam fıstığı, badem, tavuk-horoz eti, soğan, tereyağı. Siirt ve Çevresi   Tatlılar Ceviz Tatlısı ham cevizden, yeşil kabuğu türlü işlemlerden geçirilerek yapılır. Peynirli Künefe taze peynirli tel kadayıf (sıcak yenilir). Kerebiç un, irmik, antep fıstığı, zeytinyağı, köpük helvası (çöven köpüğü). Teleme-İncir Dondurması kaynatılıp kendi kendine soğutulmuş süt ve dövülmüş kuru incir. Şöbiyet baklava türü. Domates Tatlısı sırık domates, badem, susam, kaymak, limon ve şeker. Kabak Tatlısı kabak, şeker, limon, tahin ya da ceviz (hatay usulü). Patlıcan Tatlısı patlıcan, şeker, vanilya ve limon.   20-27 Ekim 2025 Pazartesi Salı Çarşamba Perşembe Cuma Cumartesi Pazar

Casibom Giriş Jojobet Giriş >Casibom Giriş Casibom Güncel Giriş