Günün Menüsü Pazartesi, 18 Ekim 2021 Servis Saatlerimiz 11:00-22:00 arasındadır. Şerbetler Demirhindi Şerbeti demirhindi meyvesi.   Çorbalar Ezo Gelin kırmızı mercimek, nane, sarımsak, soğan, baharat. Tüm Bölgeler Kelle Paça kuzu kelle, kuzu paça, kuzu kemiği, (İsteğe göre sarımsak, biber, limon, sirke) Güneydoğu ve Tüm Bölgeler Küzbara Çorbası küzbara (kişniş), yoğurt, yarma buğdayç,ıspanak   Etli Yemekler Topalaklı Köfte kuzu eti, nohut, bulgur köftesi, havuç, kurutulmuş domates, soğan, salça, baharat,tarhun Güveçte Kuzu Etli Patlıcan patlıcan, sarımsak, kuzu eti, domates, biber, salça, baharat, Tüm Bölgeler Etli Taze Yaprak Sarması üzüm yaprağı, pirinç, kıyma, soğan, sarımsak, baharat Pirçikli Dolması havuç, kıyma, soğan, sarımsak, maydanoz, salça, baharat. Bozbaş- kuzu eti, zerdeçal, soğan, kayısı, ayva, kestane, patates. Kuzu Etli Taze İç Fasulye kuzu eti, taze iç fasulye, soğan, sarımsak, domates salçası. Dana İncikli Teşrube dana incik, domates, biber, nohut, patlıcan. Bamya Yoğurtlaması bamya, kuzu eti, sarımsak, yoğurt, nohut, nane. Mumbar koyun bağırsağı, bulgur, soğan, baharat ve kuzu eti, biber ve domates salçası. Güneydoğu ve Tüm Bölgeler Kuruluk Dolması kurutulmuş patlıcan veya biber, bıçak kıyması, pirinç,soğan, sarımsak. Gaziantep ve Güneydoğu   Etsiz Yemekler Sıkma Köfte(Kürt Köftesi Olarak da Bilinir) bulgur, soğan, reyhan, yoğurt, zeytinyağı. Van Mücver Balkabağı,kereviz,maydanoz,dereotu,sarımsak,yumurta,baharat,patates Tüm Bölgeler Lorlu Biber Dolması lor, süt, bulgur, biber, soğan, baharat, zeytinyağı. Kereviz Tava kereviz,soğan,sarımsak,portakal,baharat Marmara Tellice Mantarı Kavurması tellice mantarı, soğan, baharat. Pazı Kökü Kavurma. pazı kökü, havuç, soğan, sarımsak, zeytinyağı. Falafel Nohut, kişniş, soğan, sarımsak,yumurta,susam,bakla Ortadoğu/Suriye   Pilavlar Hasbeli Aş mercimek, bulgur, soğan, zeytinyağı. Pirinç Pilavı pirinç, tereyağı, et suyu. Tüm Bölgeler Perde Pilavı hamur, pirinç, kuş üzümü, çam fıstığı, badem, tavuk-horoz eti, soğan, tereyağı. Siirt ve Çevresi   Tatlılar Ceviz Tatlısı ham cevizden, yeşil kabuğu türlü işlemlerden geçirilerek yapılır. Peynirli Künefe taze peynirli tel kadayıf (sıcak yenilir). Kerebiç un, irmik, antep fıstığı, zeytinyağı, köpük helvası (çöven köpüğü). Teleme-İncir Dondurması kaynatılıp kendi kendine soğutulmuş süt ve dövülmüş kuru incir. Şöbiyet baklava türü. Domates Tatlısı sırık domates, badem, susam, kaymak, limon ve şeker. Kabak Tatlısı kabak, şeker, limon, tahin ya da ceviz (hatay usulü). Patlıcan Tatlısı patlıcan, şeker, vanilya ve limon.   15-22 Aralık 2025 Pazartesi Salı Çarşamba Perşembe Cuma Cumartesi Pazar

Casibom Giriş Jojobet Giriş >Casibom Giriş Casibom Güncel Giriş