Günün Menüsü Cumartesi, 16 Ekim 2021 Servis Saatlerimiz 11:00-22:00 arasındadır. Şerbetler Demirhindi Şerbeti demirhindi meyvesi.   Çorbalar Ezo Gelin kırmızı mercimek, nane, sarımsak, soğan, baharat. Tüm Bölgeler Kelle Paça kuzu kelle, kuzu paça, kuzu kemiği, (İsteğe göre sarımsak, biber, limon, sirke) Güneydoğu ve Tüm Bölgeler Alaca Çorbası dövme buğday, nohut, yeşil mercimek, salça, tarhun, soğan, baharat, zeytinyağı,kuru biber,   Etli Yemekler Güveçte Kuzu Etli Patlıcan patlıcan, sarımsak, kuzu eti, domates, biber, salça, baharat, Tüm Bölgeler Bozbaş- kuzu eti, zerdeçal, soğan, kayısı, ayva, kestane, patates. Köy Horozlu Keşkek dövme, horoz eti, soğan, baharat, tereyağı,nohut,tereyağ,ceviz Kuzu Etli Bamya Kuzu eti,bamya,soğan,domates,sarımsak,domates salçası,zeytinyağ,ekşi, Kaymaklı Kereviz Muskası kereviz,dana kuzu kıyma, süt, pirinç, soğan, maydanoz, tarhun, baharat.tereyağ,kuş üzümü Marmara ve Çevresi Kuzu İncikli Tandır kuzu incik, patates, soğan, sarımsak,biber,domates,biber, erik Karalahana Sarması- kara lahana, bıçak kıyması, bulgur, soğan, sarımsak, maydanoz, dere otu, baharat. Ekşili Kebap soğan, dana kuzu kıyma, domates, baharat, domates ve biber salçası, patlıcan,arpacık soığan Kilis Mumbar koyun bağırsağı, bulgur, soğan, baharat ve kuzu eti, biber ve domates salçası. Güneydoğu ve Tüm Bölgeler Kuruluk Dolması kurutulmuş patlıcan veya biber, bıçak kıyması, pirinç,soğan, sarımsak. Gaziantep ve Güneydoğu Keledoş kuzu eti, buğday, nohut, kurutulmuş yoğurt, fasulye, mercimek, kenevir tohumu, soğan,lüşke otu. (Van)   Etsiz Yemekler Sıkma Köfte(Kürt Köftesi Olarak da Bilinir) bulgur, soğan, reyhan, yoğurt, zeytinyağı. Van Mücver Kabak,un,yumurta,taze soğan,sarımsak,dereotu,maydanoz,baharat Tüm Bölgeler Kereviz Tava kereviz,soğan,sarımsak,portakal,baharat,havuç Marmara Pazı Kökü Kavurma. pazı kökü, havuç, soğan, sarımsak, zeytinyağı. Göbelek Paçası Yoğurtlu Kanlıca Mantarı kanlıca mantarı, erişte, yoğurt, safran Zeytinyağlı Taze İç Fasulye taze iç fasulye,domates ve biber salçası,sarımsak, baharat,zeytinyağ Ispanak Soldurma ıspanak, sarımsak, zeytinyağı,tuz Falafel Nohut, kişniş, soğan, sarımsak,yumurta,susam,bakla Ortadoğu/Suriye   Pilavlar Pirinç Pilavı pirinç, tereyağı, et suyu. Tüm Bölgeler Vişneli Firik Pilavı. Vişne suyu ,firik, soğan, nohut, baharat Perde Pilavı hamur, pirinç, kuş üzümü, çam fıstığı, badem, tavuk-horoz eti, soğan, tereyağı. Siirt ve Çevresi   Tatlılar Ceviz Tatlısı ham cevizden, yeşil kabuğu türlü işlemlerden geçirilerek yapılır. Peynirli Künefe taze peynirli tel kadayıf (sıcak yenilir). Kerebiç un, irmik, antep fıstığı, zeytinyağı, köpük helvası (çöven köpüğü). Teleme-İncir Dondurması kaynatılıp kendi kendine soğutulmuş süt ve dövülmüş kuru incir. Şöbiyet baklava türü. Domates Tatlısı sırık domates, badem, susam, kaymak, limon ve şeker. Kabak Tatlısı kabak, şeker, limon, tahin ya da ceviz (hatay usulü). Patlıcan Tatlısı patlıcan, şeker, vanilya ve limon.   03-10 Kasım 2025 Pazartesi Salı Çarşamba Perşembe Cuma Cumartesi Pazar

Casibom Giriş Jojobet Giriş >Casibom Giriş Casibom Güncel Giriş