 |
 |
 |
 |
 |
Pazartesi, 11 Ekim 2021 |
Servis Saatlerimiz 11:00-22:00 arasýndadýr. |
 |

|
demirhindi meyvesi. |
|

|
kýrmýzý mercimek, nane, sarýmsak, soðan, baharat. |
Tüm Bölgeler |
Ýnce bulgur,yoðurt,kündür (balkabaðý) |
|
kuzu kelle, kuzu paça, kuzu kemiði,
(Ýsteðe göre sarýmsak, biber, limon, sirke) |
Güneydoðu ve Tüm Bölgeler |

|
patlýcan, sarýmsak, kuzu eti, domates, biber, salça, baharat, |
Tüm Bölgeler |
kuzu eti, patlýcan, domates salçasý, nohut, domates. |
Kilis |
kabak, kýyma, bulgur, soðan, maydanoz, sarýmsak, salça, baharat |
Bitlis ve Çevresi |
soðan, ayva, dana ve kuzu kýymasý, salça, nar ekþisi, baharat. |
|
kuzu eti, yeþil domates, soðan, sarýmsak,baharat |
|
bamya, kuzu eti, nohut, domates, ekþi, sarýmsak, salça, |
|
kara lahana, býçak kýymasý, bulgur, soðan, sarýmsak, maydanoz, dere otu, baharat. |
|
koyun baðýrsaðý, bulgur, soðan, baharat ve kuzu eti, biber ve domates salçasý. |
Güneydoðu ve Tüm Bölgeler |
kurutulmuþ patlýcan veya biber, býçak kýymasý, pirinç, bulgur, soðan, sarýmsak. |
Gaziantep ve Güneydoðu |

|
bulgur, soðan, reyhan, yoðurt, zeytinyaðý. |
Van |
Kabak,un,yumurta,taze soðan,sarýmsak,dereotu,maydanoz,baharat |
Tüm Bölgeler |
kereviz,soðan,sarýmsak,portakal,baharat. |
Marmara |
ýspanak, soðan, al biber,yeþil biber,zeytinyaðý |
|
|
|
kanlýca mantarý, eriþte, yoðurt, safran |
|
top biber, soðan, sarýmsak, kereviz, havuç, patates, maydanoz, dereotu, limon. baharat. |
|
Nohut, kiþniþ, soðan, sarýmsak,yumurta,susam,bakla |
Ortadoðu/Suriye |

|
pirinç, tereyaðý, et suyu. |
Tüm Bölgeler |
Pýrasa, bulgur, soðan, sarýmsak,salça, baharat. |
Tüm Bölgeler |
hamur, pirinç, kuþ üzümü, çam fýstýðý, badem, tavuk-horoz eti, soðan, tereyaðý. |
Siirt ve Çevresi |

|
ham cevizden, yeþil kabuðu türlü iþlemlerden geçirilerek yapýlýr. |
|
taze peynirli tel kadayýf (sýcak yenilir). |
|
un, irmik, antep fýstýðý, zeytinyaðý, köpük helvasý (çöven köpüðü). |
|
kaynatýlýp kendi kendine soðutulmuþ süt ve dövülmüþ kuru incir.
|
|
baklava türü. |
|
sýrýk domates, badem, susam, kaymak, limon ve þeker.
|
|
kabak, þeker, limon, tahin ya da ceviz (hatay usulü). |
|
patlýcan, þeker, vanilya ve limon.
|
|
|
|
07-14 Temmuz 2025
|
 |
|
|
|
 |