Günün Menüsü Pazartesi, 11 Ekim 2021 Servis Saatlerimiz 11:00-22:00 arasındadır. Şerbetler Demirhindi Şerbeti demirhindi meyvesi.   Çorbalar Ezo Gelin kırmızı mercimek, nane, sarımsak, soğan, baharat. Tüm Bölgeler Kündür Çorbası İnce bulgur,yoğurt,kündür (balkabağı) Kelle Paça kuzu kelle, kuzu paça, kuzu kemiği, (İsteğe göre sarımsak, biber, limon, sirke) Güneydoğu ve Tüm Bölgeler   Etli Yemekler Güveçte Kuzu Etli Patlıcan patlıcan, sarımsak, kuzu eti, domates, biber, salça, baharat, Tüm Bölgeler Teşrube kuzu eti, patlıcan, domates salçası, nohut, domates. Kilis Katıklı Dolma kabak, kıyma, bulgur, soğan, maydanoz, sarımsak, salça, baharat Bitlis ve Çevresi Ayvalı Ekşili Kebap soğan, ayva, dana ve kuzu kıyması, salça, nar ekşisi, baharat. Maya Kavurma kuzu eti, yeşil domates, soğan, sarımsak,baharat Kuzu Etli Bamya bamya, kuzu eti, nohut, domates, ekşi, sarımsak, salça, Karalahana Sarması- kara lahana, bıçak kıyması, bulgur, soğan, sarımsak, maydanoz, dere otu, baharat. Mumbar koyun bağırsağı, bulgur, soğan, baharat ve kuzu eti, biber ve domates salçası. Güneydoğu ve Tüm Bölgeler Kuruluk Dolması kurutulmuş patlıcan veya biber, bıçak kıyması, pirinç, bulgur, soğan, sarımsak. Gaziantep ve Güneydoğu   Etsiz Yemekler Sıkma Köfte(Kürt Köftesi Olarak da Bilinir) bulgur, soğan, reyhan, yoğurt, zeytinyağı. Van Mücver Kabak,un,yumurta,taze soğan,sarımsak,dereotu,maydanoz,baharat Tüm Bölgeler Kereviz Tava kereviz,soğan,sarımsak,portakal,baharat. Marmara Zeytinyağlı Ispanak ıspanak, soğan, al biber,yeşil biber,zeytinyağı Göbelek Paçası Yoğurtlu Kanlıca Mantarı kanlıca mantarı, erişte, yoğurt, safran Zeytinyağlı Top Biber Dolması top biber, soğan, sarımsak, kereviz, havuç, patates, maydanoz, dereotu, limon. baharat. Falafel Nohut, kişniş, soğan, sarımsak,yumurta,susam,bakla Ortadoğu/Suriye   Pilavlar Pirinç Pilavı pirinç, tereyağı, et suyu. Tüm Bölgeler Pırasalı Bulgur Pilavı Pırasa, bulgur, soğan, sarımsak,salça, baharat. Tüm Bölgeler Perde Pilavı hamur, pirinç, kuş üzümü, çam fıstığı, badem, tavuk-horoz eti, soğan, tereyağı. Siirt ve Çevresi   Tatlılar Ceviz Tatlısı ham cevizden, yeşil kabuğu türlü işlemlerden geçirilerek yapılır. Peynirli Künefe taze peynirli tel kadayıf (sıcak yenilir). Kerebiç un, irmik, antep fıstığı, zeytinyağı, köpük helvası (çöven köpüğü). Teleme-İncir Dondurması kaynatılıp kendi kendine soğutulmuş süt ve dövülmüş kuru incir. Şöbiyet baklava türü. Domates Tatlısı sırık domates, badem, susam, kaymak, limon ve şeker. Kabak Tatlısı kabak, şeker, limon, tahin ya da ceviz (hatay usulü). Patlıcan Tatlısı patlıcan, şeker, vanilya ve limon.   07-14 Temmuz 2025 Pazartesi Salı Çarşamba Perşembe Cuma Cumartesi Pazar

Casibom Giriş Jojobet Giriş >Casibom Giriş Casibom Güncel Giriş