 |
|
|
|
 |
| Cuma, 17 Eylül 2021 |
Servis Saatlerimiz 11:00-22:00 arasýndadýr. |
|
|
| yabani erik. |
|
|
| kýrmýzý mercimek, nane, sarýmsak, soðan, baharat. |
Tüm Bölgeler |
| dövme buðday, nohut, yeþil mercimek, salça, tarhun, soðan, baharat, zeytinyaðý,kuru biber,et suyu |
|
|
| patlýcan, sarýmsak, kuzu eti, domates, biber, salça, baharat, |
Tüm Bölgeler |
| beyaz lahana, kýyma, bulgur, soðan, baharat, salçalar. |
Malatya |
| Patlýcan, kuzu eti, nohut, yoðurt, reyhan,bulgur köftesi |
|
| pýrasa, dana kýyma, badem, kuþ üzümü, soðan, un, yumurta, baharat |
Karadeniz |
| kuzu incik, patates, soðan, sarýmsak,biber,domates,biber, erik |
|
| Patlýcan, reyhan, nohut, bulgur, kuzu eti, nar ekþisi |
|
| bamya, kuzu eti, biber, soðan, sarýmsak, süt, baharat. |
|
| mürdüm eriði, kýyma, domates, soðan, baharat, salça. |
|
| koyun baðýrsaðý, bulgur, soðan, baharat ve kuzu eti, biber ve domates salçasý. |
Güneydoðu ve Tüm Bölgeler |
| kurutulmuþ patlýcan veya biber, býçak kýymasý, pirinç,soðan, sarýmsak. |
Gaziantep ve Güneydoðu |
|
| bulgur, soðan, reyhan, yoðurt, zeytinyaðý. |
Van |
| Balkabaðý,kereviz,maydanoz,dereotu,sarýmsak,yumurta,baharat,patates |
Tüm Bölgeler |
| ýspanak, soðan, al biber,zeytinyaðý,sarýmsak |
|
| kabak, domates sosu, zeytinyaðý. |
|
| saçak mantarý, soðan. |
|
| Nohut, kiþniþ, soðan, sarýmsak,yumurta,susam,bakla |
Ortadoðu/Suriye |
|
| pirinç, tereyaðý, et suyu. |
Tüm Bölgeler |
| Semizotu,soðan,bulgur,domates biber salçasý,baharat zeytinyað |
|
| hamur, pirinç, kuþ üzümü, çam fýstýðý, badem, tavuk-horoz eti, soðan, tereyaðý. |
Siirt ve Çevresi |
|
| ham cevizden, yeþil kabuðu türlü iþlemlerden geçirilerek yapýlýr. |
|
| taze peynirli tel kadayýf (sýcak yenilir). |
|
| un, irmik, antep fýstýðý, zeytinyaðý, köpük helvasý (çöven köpüðü). |
|
| baklava türü. |
|
| kabak, þeker, limon, tahin ya da ceviz (hatay usulü). |
|
patlýcan, þeker, vanilya ve limon.
|
|
|
|
15-22 Aralýk 2025
|
|
| |
|
|
|
