 |
|
|
|
 |
| Salý, 14 Eylül 2021 |
Servis Saatlerimiz 11:00-22:00 arasýndadýr. |
|
|
| yabani erik. |
|
|
| kýrmýzý mercimek, nane, sarýmsak, soðan, baharat. |
Tüm Bölgeler |
| buðday, yoðurt, ýspanak, tarhun, baharat. |
|
|
| kuzu eti,patlýcan, sarýmsak, domates, biber, salça, baharat, |
Tüm Bölgeler |
| kuzu eti, soðan, sarýmsak, közlenmiþ patlýcan, un, tereyaðý, süt, baharat, kaþar peyniri |
Tüm Bölgeler |
| patlýcan, kuzu eti, nohut, salça,baharat. |
|
| Sakýz kabaðý, kýyma, bulgur, soðan, maydanoz, baharat,reyhan,salçalar |
Bitlis ve Çevresi |
| Kuzu kavurma,kuru bamya,kuru domates,kuru biber,soðan,sarýmsak,salça,limon,zeytinyað,baharatlar |
|
| mürdüm eriði, kýyma, domates, soðan, baharat, salça. |
|
| koyun baðýrsaðý, bulgur, soðan, baharat ve kuzu eti, biber ve domates salçasý. |
Güneydoðu ve Tüm Bölgeler |
| Bulgur köftesi, kuzu eti,nohut,yoðurt,nane,kabak |
|
| kurutulmuþ patlýcan ve biber, býçak kýymasý, pirinç,soðan, sarýmsak.domates biber salçasý,sumak suyu,baharat |
Gaziantep ve Güneydoðu |
|
| bulgur, soðan, reyhan, yoðurt, zeytinyaðý. |
Van |
| pazý, taze lor, süt, bulgur, reyhan, baharat,zeytinyaðý,soðan |
Doðu Anadolu/Bayburt Çevresi |
| Maydanoz,dereotu,sarýmsak,yumurta,baharat,patates,sakýz kabaðý |
Tüm Bölgeler |
| eriþte mantarý, soðan, baharat, tereyaðý, zeytinyaðý. |
|
| pazý kökü, havuç, soðan, sarýmsak, zeytinyaðý. |
|
| Nohut, kiþniþ, soðan, sarýmsak,yumurta,susam,bakla |
Ortadoðu/Suriye |
|
| Pirinç, tereyaðý, et suyu |
Tüm Bölgeler |
| Bulgur,soðan,nohut,kimyon,salçalar,zeytinyað,baharat, baþ biber |
|
| hamur, pirinç, kuþ üzümü, çam fýstýðý, badem, tavuk-horoz eti, soðan, tereyaðý. |
Siirt ve Çevresi |
|
| ham cevizden, yeþil kabuðu türlü iþlemlerden geçirilerek yapýlýr. |
|
| taze peynirli tel kadayýf (sýcak yenilir). |
|
| un, irmik, antep fýstýðý, zeytinyaðý, köpük helvasý (çöven köpüðü). |
|
| kabak, þeker, limon, tahin ya da ceviz (hatay usulü). |
|
patlýcan, þeker, vanilya ve limon.
|
|
|
|
14-21 Eylül 2026
|
|
| |
|
|
|
