 |
|
|
|
 |
| Pazar, 22 Kasým 2020 |
Servis Saatlerimiz 11:00-22:00 arasýndadýr. |
|
|
|
|
|
| Kýrmýzý mercimek, nane, sarýmsak, soðan, baharat. |
|
| Kuzu kelle |
|
|
| Pazý, býçak kýymasý, soðan,bulgur, salça, baharat |
G.Antep - Nizip |
| Ayva, kuzu eti, soğan, salça, baharat |
|
| Kuzu eti, ýspanak, soðan, bulgur, nohut, yoðurt |
|
| Kereviz, kýyma, süt, pirinç, soðan, maydanoz, tarhun, baharat |
|
| Kestane, kebap kýymasý, taze soðan, domates, biber, sarýmsak, maydanoz, baharat |
|
| Koyun baðýrsaðý, bulgur, soðan, baharat ve kuzu eti |
Nizip(G.Antep) |
| Kurutulmuþ Patlýcan veya biber, býçak kýymasý, pirinç, bulgur, nane, soðan, sarýmsak. |
G.Antep |
|
| Bulgur, soðan, yoðurt |
Güneydoðu |
| Kabak, soðan, sarýmsak, yumurta, un |
|
| Kereviz, soðan, sarýmsak, havuç, zeytinyaðý |
|
| Barbunya, soðan, sarýmsak, salça, havuç, zeytinyaðý |
|
| Bakla, nohut, kiþniþ, maydanoz, soðan, sarýmsak |
Orta Doðu |
|
| Mercimek, bulgur, soðan, salça, zeytinyaðý |
Nizip(G.Antep) |
| Pirinç |
Anonim |
| Hamur, pirinç, kuþ üzümü, çam fýstýðý, badem, tavuk-horoz eti |
Siirt |
|
| Ham cevizden, yeþil kabuðu türlü iþlemlerden geçirilerek yapýlýr. |
Antakya, Kýbrýs |
| Hamur, fýstýk, þeker, tereyaðý, kaymak (fýrýnda piþer). |
Kilis, Nizip(G.Antep) |
| Taze peynirli tel kadayýf (sýcak yenilir). |
Antakya |
| Un, çöven kökü, antep fýstýðý, irmik |
Doðu Akdeniz |
Kaynatýlýp kendi kendine soðutulmuþ süt ve dövülmüþ kuru incir.
|
Samsun-Bafra yörükler köyü |
| Turunçgiller, þeker |
Hatay |
| Baklava türü |
G.Antep |
Sýrýk domates, badem, susam, kaymak, limon ve þeker.
|
Adana-Mersin-Bozcaada |
| Kabak, þeker, limon, tahin ya da ceviz (Hatay usulü). |
Hatay |
Patlýcan, þeker, vanilya ve limon.
|
Suriye, Hatay |
|
|
23-30 Kasým 2020
|
|
| |
|
|
|
