Günün Menüsü Salı, 17 Kasım 2020 Servis Saatlerimiz 11:00-22:00 arasındadır. Şerbetler Sumak Şerbeti   Çorbalar Ezo Gelin kırmızı mercimek, nane, sarımsak, soğan, baharat. Tüm Bölgeler Kelle Paça kuzu kelle, kuzu paça, kuzu kemiği, (İsteğe göre sarımsak, biber, limon, sirke) Güneydoğu ve Tüm Bölgeler Sütlü Kanlıca Mantarı Çorbası Kanlıca mantarı, süt, erişte, bulgur, safran, karabiber   Etli Yemekler Güveçte Kuzu Etli Patlıcan patlıcan, sarımsak, kuzu eti, domates, biber, salça, baharat, Tüm Bölgeler Ayva Yahnisi ayva, kuzu eti, soğan, salça,zeytinyağı Ispanaklı Glorik Ispanak,kabak,nohut,yoğurt,nane,bulgur köftesi,pirinç Beyaz Lahana Sarması(Sivas Usulü) beyaz lahana, kıyma, pirinç,bulgur, soğan, sarımsak, maydanoz, baharat, domates salçası,biber salçası, Kereviz Muskas? Kereviz, kıyma, kuş Üzümü, ?am f?st???, soğan, baharat Dana Etli Haşlama dana eti, patates, soğan, sarımsak, havuç, baharat,kereviz, şalgam Mumbar koyun bağırsağı, bulgur, soğan, baharat ve kuzu eti, biber ve domates salçası. Güneydoğu ve Tüm Bölgeler Kuruluk Dolması kurutulmuş patlıcan veya biber, bıçak kıyması, pirinç, bulgur, soğan, sarımsak. Gaziantep ve Güneydoğu   Etsiz Yemekler Sıkma Köfte(Kürt Köftesi Olarak da Bilinir) bulgur, soğan, reyhan, yoğurt, zeytinyağı. Van Mücver Kabak,un,yumurta,taze soğan,sarımsak,dereotu,maydanoz,baharat Tüm Bölgeler Pancar Sulusu (Pazı) Soğan, pazı kökü, al biber, börülce, pirinç, baharat, zeytinyağı Güneydoğu Fırında Kabak Tavası kabak, al biber, soğan, sarımsak, dereotu, baharat, zeytinyağı. Fırında Karnabahar karnabahar, soğan, sarımsak, limon suyu, baharat,zeytinyağ Fırında Kış Tavası bal kabağı, kereviz, soğan, sarımsak, havuç, zeytinyağı. Falafel Nohut, kişniş, soğan, sarımsak,yumurta,susam,bakla Ortadoğu/Suriye   Pilavlar Pirinç Pilavı pirinç, tereyağı, et suyu. Tüm Bölgeler Kestaneli Bulgur Pilavı kestane, bulgur, soğan, zerdeçal. Perde Pilavı hamur, pirinç, kuş üzümü, çam fıstığı, badem, tavuk-horoz eti, soğan, tereyağı. Siirt ve Çevresi   Tatlılar Ceviz Tatlısı ham cevizden, yeşil kabuğu türlü işlemlerden geçirilerek yapılır. Katmer Hamur, fıstık, şeker, tereyağı, kaymak (fırında pişer). Kilis, Nizip(G.Antep) Peynirli Künefe taze peynirli tel kadayıf (sıcak yenilir). Kerebiç un, irmik, antep fıstığı, zeytinyağı, köpük helvası (çöven köpüğü). Teleme-İncir Dondurması kaynatılıp kendi kendine soğutulmuş süt ve dövülmüş kuru incir. Şöbiyet baklava türü. Domates Tatlısı sırık domates, badem, susam, kaymak, limon ve şeker. Kabak Tatlısı kabak, şeker, limon, tahin ya da ceviz (hatay usulü). Patlıcan Tatlısı patlıcan, şeker, vanilya ve limon.   14-21 Temmuz 2025 Pazartesi Salı Çarşamba Perşembe Cuma Cumartesi Pazar

Casibom Giriş Jojobet Giriş >Casibom Giriş Casibom Güncel Giriş