Günün Menüsü Cuma, 16 Ekim 2020 Servis Saatlerimiz 11:00-22:00 arasındadır. Şerbetler Sumak Şerbeti   Çorbalar Kereviz Çorbası Kereviz, Dövme yoğurt,sarımsak Marmara Ezo Gelin kırmızı mercimek, nane, sarımsak, soğan, baharat. Tüm Bölgeler Kelle Paça kuzu kelle, kuzu paça, kuzu kemiği, (İsteğe göre sarımsak, biber, limon, sirke) Güneydoğu ve Tüm Bölgeler   Etli Yemekler Güveçte Kuzu Etli Patlıcan Kuzu eti,patlıcan, sarımsak, domates, biber, salça, baharat, Tüm Bölgeler Ayva Yahnisi ayva, kuzu eti, soğan, salça,zeytinyağı Kuzu Etli Kavata köz Biber,kuzu et,Köz Domates,Sirke,Kavata,Baharat Kereviz Muskas? Kereviz, kıyma, kuş Üzümü, ?am f?st???, soğan, baharat Zılklı Ekşili Bulgur Köftesi kuzu eti, bulgur köftesi, nohut, zılk, ekşi, domates salçası, soğan, nane, zeytinyağı. Bamya Yoğurtlaması bamya, kuzu eti, sarımsak, yoğurt, nohut, nane. Mumbar koyun bağırsağı, bulgur, soğan, baharat ve kuzu eti, biber ve domates salçası. Güneydoğu ve Tüm Bölgeler Kuruluk Dolması kurutulmuş patlıcan ve biber, bıçak kıyması, pirinç,soğan, sarımsak.domates biber salçası,sumak suyu Gaziantep ve Güneydoğu   Etsiz Yemekler Kabak Kavurma soğan, sarımsak, kabak, domates, zeytinyağı, baharat Nizip(G.Antep) Sıkma Köfte(Kürt Köftesi Olarak da Bilinir) bulgur, soğan, reyhan, yoğurt, zeytinyağı. Van Pancar Kavurma Al biber,soğan,sarımsak,baharat,pancar kökleri,zeytinyağı,baharat,havuç Mücver Balkabağı,kereviz,maydanoz,dereotu,sarımsak,yumurta,baharat,patates Tüm Bölgeler Kereviz Tava kereviz,soğan,sarımsak,portakal,baharat,havuç Marmara Fırında Köz Fasulye Fasulye, sarımsak, zeytinyağı Zeytinyağlı Ispanak ıspanak, soğan, al biber,zeytinyağı,sarımsak Falafel Nohut, kişniş, soğan, sarımsak,yumurta,susam,bakla Ortadoğu/Suriye   Pilavlar Pirinç Pilavı pirinç, tereyağı, et suyu. Tüm Bölgeler Kimyonlu Biberli Aş bulgur, domates,biber soğan, kimyon, salça,baş biber,biber salçası Perde Pilavı hamur, pirinç, kuş üzümü, çam fıstığı, badem, tavuk-horoz eti, soğan, tereyağı. Siirt ve Çevresi   Tatlılar Ceviz Tatlısı ham cevizden, yeşil kabuğu türlü işlemlerden geçirilerek yapılır. Kerebiç un, irmik, antep fıstığı, zeytinyağı, köpük helvası (çöven köpüğü). Köy Katmeri hamur, fıstık, şeker, tereyağı, kaymak, tarçın. (fırında pişer) Teleme-İncir Dondurması kaynatılıp kendi kendine soğutulmuş süt ve dövülmüş kuru incir. Turunç Turunçgiller, şeker Şöbiyet baklava türü. Domates Tatlısı sırık domates, badem, susam, kaymak, limon ve şeker. Kabak Tatlısı kabak, şeker, limon, tahin ya da ceviz (hatay usulü). Patlıcan Tatlısı patlıcan, şeker, vanilya ve limon.   29 Aralık 2025 -05 Ocak 2026 Pazartesi Salı Çarşamba Perşembe Cuma Cumartesi Pazar

Casibom Giriş Jojobet Giriş >Casibom Giriş Casibom Güncel Giriş