Günün Menüsü Pazartesi, 10 Şubat 2020 Servis Saatlerimiz 11:00-22:00 arasındadır. Şerbetler Ayva Şerbeti Ayva, şeker   Çorbalar Ezo Gelin kırmızı mercimek, nane, sarımsak, soğan, baharat. Tüm Bölgeler Kelle Paça kuzu kelle, kuzu paça, kuzu kemiği, (İsteğe göre sarımsak, biber, limon, sirke) Güneydoğu ve Tüm Bölgeler Tarhana Çorbası (Rumeli) un, domates, biber, keçi yoğurdu, sarımsak, baharat   Etli Yemekler Şiş Börek Mantı, kuzu eti, pirinç, süzme yoğurt, kuru nane,nohut Nizip/Gaziantep Cacıklı Kebap Közde pişmiş kebap, taze sarımsak, salça, baharat, yoğurt Güveçte Taze İç Fasulye taze iç fasulye, kuzu eti, soğan, sarımsak, salça, biber, baharat. Ayvalı Kuzu İncik Ayva, kuzu incik, soğan, domates biber salçası, pekmez Tüm Bölgeler Analı Kızlı- bulgur, yağsız koyun kıyması, nohut, soğan, sarımsak, salça, kuzu eti, baharat. Karalahana Sarması kara lahana, bıçak kıyması, pirinç, tuz, karabiber, maydanoz, Batı Karadeniz Kaymaklı Kereviz Muskası kereviz,dana kuzu kıyma, süt, pirinç, soğan, maydanoz, tarhun, baharat.tereyağ,kuş üzümü Marmara ve Çevresi Mumbar koyun bağırsağı, bulgur, soğan, baharat ve kuzu eti, biber ve domates salçası. Güneydoğu ve Tüm Bölgeler Şevket-i Bostan Dikenli bitki kökü, kuzu eti, soğan, zeytinyağı, limon, yumurta, ayva Kuruluk Dolması kurutulmuş patlıcan veya biber, bıçak kıyması, pirinç,soğan, sarımsak. Gaziantep ve Güneydoğu   Etsiz Yemekler Sıkma Köfte(Kürt Köftesi Olarak da Bilinir) bulgur, soğan, reyhan, yoğurt, zeytinyağı. Van Pirçik Kavurması Pirçikli "bir havuç çeşidi", soğan, sarımsak, salça, kişniş, maydanoz, nar ekşisi,barbunya Kilis Kereviz Tava kereviz,soğan,sarımsak,portakal,baharat,havuç Marmara Zeytinyağlı Ispanak ıspanak, soğan, al biber,yeşil biber,zeytinyağı,kabak Mücver (Kereviz) Kereviz, soğan, sarımsak, yumurta, un Hışık Kavurma kurutulmuş taze fasulye, kuru domates, kuru biber, soğan, sarımsak, salçalar, zeytinyağı Güneydoğu Falafel Nohut, kişniş, soğan, sarımsak,yumurta,susam,bakla Ortadoğu/Suriye   Pilavlar Pirinç Pilavı pirinç, tereyağı, et suyu. Tüm Bölgeler Müceddere Bulgur, zeytinyağı, mercimek, soğan Kilis Perde Pilavı hamur, pirinç, kuş üzümü, çam fıstığı, badem, tavuk-horoz eti, soğan, tereyağı. Siirt ve Çevresi   Tatlılar Ceviz Tatlısı ham cevizden, yeşil kabuğu türlü işlemlerden geçirilerek yapılır. Katmer Hamur, fıstık, şeker, tereyağı, kaymak (fırında pişer). Kilis, Nizip(G.Antep) Peynirli Künefe taze peynirli tel kadayıf (sıcak yenilir). Kerebiç un, irmik, antep fıstığı, zeytinyağı, köpük helvası (çöven köpüğü). Fıstıklı Baklava Baklava yufkası, antep boz fıstığı, sade yağ, şeker şerbeti Teleme-İncir Dondurması kaynatılıp kendi kendine soğutulmuş süt ve dövülmüş kuru incir. Turunç Turunçgiller, şeker Şöbiyet baklava türü. Domates Tatlısı sırık domates, badem, susam, kaymak, limon ve şeker. Kabak Tatlısı kabak, şeker, limon, tahin ya da ceviz (hatay usulü). Patlıcan Tatlısı patlıcan, şeker, vanilya ve limon.   03-10 Kasım 2025 Pazartesi Salı Çarşamba Perşembe Cuma Cumartesi Pazar

Casibom Giriş Jojobet Giriş >Casibom Giriş Casibom Güncel Giriş