Günün Menüsü Pazartesi, 13 Ocak 2020 Servis Saatlerimiz 11:00-22:00 arasındadır. Şerbetler Ayva Şerbeti Ayva, şeker   Çorbalar Ezo Gelin kırmızı mercimek, nane, sarımsak, soğan, baharat. Tüm Bölgeler Kelle Paça kuzu kelle, kuzu paça, kuzu kemiği, (İsteğe göre sarımsak, biber, limon, sirke) Güneydoğu ve Tüm Bölgeler Tandır Çorbası buğday, nohut, soğan, sarımsak, domates salçası, baharat, kemik suyu,kuzu eti   Etli Yemekler Katıklı Köfte Bulgur, yağsız kıyma, kuzu eti, nane, yoğurt Hatay Ve Çevresi Dana İncikli Ayva Kapama dana incik, ayva, soğan, badem, baharat, salça, üzüm Kestaneli Kebap kestane, kebap, sarımsak, domates, biber, nar, baharat. Isırgan Aşı ısırgan, erişte, tavuk eti, mercimek, nohut, sarımsak, nane. Sütlü Kelem Aşı Lahana, süt, un,tereyağı, tavuk, sarımsak, domates, biber, baharat, pekmez, sirke, tane kimyon, rezene Çükündür Muskası- Çükündür, kıyma, pirinç, soğan, maydanoz, baharat Güveçte Kuru Patlıcan Kuzu eti, soğan, sarımsak, kurutulmuş biber,kuru patlıcan,kuru domates, baharat, salça Mumbar koyun bağırsağı, bulgur, soğan, baharat ve kuzu eti, biber ve domates salçası. Güneydoğu ve Tüm Bölgeler Kuruluk Dolması kurutulmuş patlıcan veya biber, bıçak kıyması, pirinç, bulgur, soğan, sarımsak. Gaziantep ve Güneydoğu   Etsiz Yemekler Sıkma Köfte(Kürt Köftesi Olarak da Bilinir) bulgur, soğan, reyhan, yoğurt, zeytinyağı. Van Lor Dolması pazı, taze lor, süt, bulgur, reyhan, baharat,zeytinyağı Doğu Anadolu/Bayburt Çevresi Kocakarı Aşı kuru patlıcan,soğan,sarımsak,kuru domates,kuru biber,salça,baharat,limon ekşisi,börülce Manisa Fırında Karnabahar karnabahar, soğan, sarımsak, limon suyu, baharat,zeytinyağ Zeytinyağlı Ispanak ıspanak, soğan, al biber,yeşil biber,zeytinyağı Mücver (Kereviz) Kereviz, soğan, sarımsak, yumurta, un Almuklu Kereviz Tavası kereviz, yer elması, havuç, soğan, sarımsak, yeşillik. Falafel Nohut, kişniş, soğan, sarımsak,yumurta,susam,bakla Ortadoğu/Suriye   Pilavlar Pirinç Pilavı pirinç, tereyağı, et suyu. Tüm Bölgeler Sir Aşı Soğan,taze sarımsak yaprağı,baharat,sıvıyağ Perde Pilavı hamur, pirinç, kuş üzümü, çam fıstığı, badem, tavuk-horoz eti, soğan, tereyağı. Siirt ve Çevresi   Tatlılar Ceviz Tatlısı ham cevizden, yeşil kabuğu türlü işlemlerden geçirilerek yapılır. Katmer Hamur, fıstık, şeker, tereyağı, kaymak (fırında pişer). Kilis, Nizip(G.Antep) Peynirli Künefe taze peynirli tel kadayıf (sıcak yenilir). Kerebiç un, irmik, antep fıstığı, zeytinyağı, köpük helvası (çöven köpüğü). Fıstıklı Baklava Baklava yufkası, antep boz fıstığı, sade yağ, şeker şerbeti Teleme-İncir Dondurması kaynatılıp kendi kendine soğutulmuş süt ve dövülmüş kuru incir. Turunç Turunçgiller, şeker Şöbiyet baklava türü. Domates Tatlısı sırık domates, badem, susam, kaymak, limon ve şeker. Kabak Tatlısı kabak, şeker, limon, tahin ya da ceviz (hatay usulü). Patlıcan Tatlısı patlıcan, şeker, vanilya ve limon.   07-14 Temmuz 2025 Pazartesi Salı Çarşamba Perşembe Cuma Cumartesi Pazar

Casibom Giriş Jojobet Giriş >Casibom Giriş Casibom Güncel Giriş