Günün Menüsü Cumartesi, 07 Aralık 2019 Servis Saatlerimiz 11:00-22:00 arasındadır. Şerbetler Ayva Şerbeti Ayva, şeker   Çorbalar Ezo Gelin kırmızı mercimek, nane, sarımsak, soğan, baharat. Tüm Bölgeler Tırşik Çorbası Yılan otu, buğday, ekşi,kuru biber,kuru domates,kuru biber,baharat Kelle Paça kuzu kelle, kuzu paça, kuzu kemiği, (İsteğe göre sarımsak, biber, limon, sirke) Güneydoğu ve Tüm Bölgeler   Etli Yemekler Lahana Musakka lahana, kıyma, pirinç, soğan, kuş üzümü, çam fıstığı, maydanoz, kereviz, havuç, dereotu, limon, baharat, zeytinyağı. Tüm Bölgeler Güveçte Taze İç Fasulye taze iç fasulye, kuzu eti, soğan, sarımsak, salça, biber, baharat. Ayvalı Soğan Kebabı Arpacık soğan, kebap kıyması, ayva, nar ekşili sos. Çiçek Bamya Çiçek bamya, kuzu eti, kuru domates, nohut, limon Köy Horozlu Keşkek dövme, horoz eti, soğan, baharat, tereyağı,nohut Karalahana Sarması kara lahana, bıçak kıyması, pirinç, tuz, karabiber, maydanoz, Batı Karadeniz Kuzu İncikli Şalgam Kuzu incik, şalgam, soğan, salça, sirke, baharat Dana Etli Haşlama dana eti, patates, soğan, sarımsak, havuç, baharat,kereviz, şalgam Çükündürlü Glorik çükündür (şeker pancarı), kuzu eti, bulgur köftesi, haspir, nohut, yoğurt. Keledoş (Teke Kavurmalı) Helis, teke kavurması, buğday, nohut, kurutulmuş yoğurt, fasulye, mercimek, soğan, tereyağı Mumbar koyun bağırsağı, bulgur, soğan, baharat ve kuzu eti, biber ve domates salçası. Güneydoğu ve Tüm Bölgeler Kuruluk Dolması kurutulmuş patlıcan veya biber, bıçak kıyması, pirinç, bulgur, soğan, sarımsak. Gaziantep ve Güneydoğu   Etsiz Yemekler Mualle Patlıcan,yeşil mercimek,soğan,sarımsak,domates,biber,salçalar,zeytinyağ,baharat Sıkma Köfte(Kürt Köftesi Olarak da Bilinir) bulgur, soğan, reyhan, yoğurt, zeytinyağı. Van Kereviz Tava kereviz,soğan,sarımsak,portakal,baharat. Marmara Karnabahar Tavası Karnabahar, soğan, sarımsak, zeytinyağı, baharat Mücver (Kereviz) Kereviz, soğan, sarımsak, yumurta, un Falafel Nohut, kişniş, soğan, sarımsak,yumurta,susam,bakla Ortadoğu/Suriye   Pilavlar Pirinç Pilavı pirinç, tereyağı, et suyu. Tüm Bölgeler Teke Kavurmalı Firik Pilavı Teke kavurma, firik, sarımsak, nohut, baharat Perde Pilavı hamur, pirinç, kuş üzümü, çam fıstığı, badem, tavuk-horoz eti, soğan, tereyağı. Siirt ve Çevresi   Tatlılar Ceviz Tatlısı ham cevizden, yeşil kabuğu türlü işlemlerden geçirilerek yapılır. Katmer Hamur, fıstık, şeker, tereyağı, kaymak (fırında pişer). Kilis, Nizip(G.Antep) Peynirli Künefe taze peynirli tel kadayıf (sıcak yenilir). Kerebiç un, irmik, antep fıstığı, zeytinyağı, köpük helvası (çöven köpüğü). Fıstıklı Baklava Baklava yufkası, antep boz fıstığı, sade yağ, şeker şerbeti Teleme-İncir Dondurması kaynatılıp kendi kendine soğutulmuş süt ve dövülmüş kuru incir. Turunç Turunçgiller, şeker Şöbiyet baklava türü. Domates Tatlısı sırık domates, badem, susam, kaymak, limon ve şeker. Kabak Tatlısı kabak, şeker, limon, tahin ya da ceviz (hatay usulü). Patlıcan Tatlısı patlıcan, şeker, vanilya ve limon.   14-21 Temmuz 2025 Pazartesi Salı Çarşamba Perşembe Cuma Cumartesi Pazar

Casibom Giriş Jojobet Giriş >Casibom Giriş Casibom Güncel Giriş