Günün Menüsü Salı, 08 Ekim 2019 Servis Saatlerimiz 11:00-22:00 arasındadır. Şerbetler Demirhindi Şerbeti demirhindi meyvesi.   Çorbalar Ezo Gelin kırmızı mercimek, nane, sarımsak, soğan, baharat. Tüm Bölgeler Çorti Çorbası lahana turşusu,yarma,nohut,kemik suyu,kuzu eti,turşu suyu,biber turşusu,limon,soğan,sarımsak,salçalar Bitlis,Muş Ve Çevresi Kelle Paça kuzu kelle, kuzu paça, kuzu kemiği, (İsteğe göre sarımsak, biber, limon, sirke) Güneydoğu ve Tüm Bölgeler   Etli Yemekler Güveçte Kuzu Etli Patlıcan patlıcan, sarımsak, kuzu eti, domates, biber, salça, baharat, Tüm Bölgeler Karalahana Sarması. Kara lahana, bıçak kıyması, bulgur, soğan, sarımsak, salça, baharat. Yoğurtlu Kanlıca Mantarı Kanlıca mantarı, erişte,dana kıyma köfte,yoğurt,süt,nohut,tarhun Kuzu Etli Barbunya Fasulyesi Kuzu, barbunya, soğan, sarımsak, havuç, baharat Kaymaklı Kereviz Muskası kereviz,dana kuzu kıyma, süt, pirinç, soğan, maydanoz, tarhun, baharat.tereyağ,kuş üzümü Marmara ve Çevresi Bamya Asude parça et, süt, biber, sarımsak, bamya, baharat Ayvalı Taraklı pirzola, ayva, soğan, sarımsak, salça, baharat, nar ekşisi. Gaziantep ve Güneydoğu Kuruluk Dolması kurutulmuş patlıcan veya biber, bıçak kıyması, pirinç,soğan, sarımsak. Gaziantep ve Güneydoğu   Etsiz Yemekler Sıkma Köfte(Kürt Köftesi Olarak da Bilinir) bulgur, soğan, reyhan, yoğurt, zeytinyağı. Van Zılk Yemeği Pazı kökü, soğan, sarımsak, al biber, barbunya, zeytinyağı Pirpirim Ekşilisi yabani semiz otu, bulgur,börülce, soğan, mercimek, salça, sarımsak, nane,limon suyu Nizip(G.Antep) Kereviz Tava kereviz,soğan,sarımsak,portakal,baharat,havuç Marmara Fırında Kabak Tavası kabak, al biber, soğan, sarımsak, dereotu, baharat, zeytinyağı. Mücver (Kereviz) Kereviz, soğan, sarımsak, yumurta, un Falafel Nohut, kişniş, soğan, sarımsak,yumurta,susam,bakla Ortadoğu/Suriye   Pilavlar Pirinç Pilavı pirinç, tereyağı, et suyu. Tüm Bölgeler Kimyonlu Biberli Aş bulgur, domates,biber soğan, kimyon, salça,taze kimyon,baş biber,biber salçası Perde Pilavı hamur, pirinç, kuş üzümü, çam fıstığı, badem, tavuk-horoz eti, soğan, tereyağı. Siirt ve Çevresi   Tatlılar Ceviz Tatlısı ham cevizden, yeşil kabuğu türlü işlemlerden geçirilerek yapılır. Katmer Hamur, fıstık, şeker, tereyağı, kaymak (fırında pişer). Kilis, Nizip(G.Antep) Peynirli Künefe taze peynirli tel kadayıf (sıcak yenilir). Kerebiç un, irmik, antep fıstığı, zeytinyağı, köpük helvası (çöven köpüğü). Fıstıklı Baklava Baklava yufkası, antep boz fıstığı, sade yağ, şeker şerbeti Teleme-İncir Dondurması kaynatılıp kendi kendine soğutulmuş süt ve dövülmüş kuru incir. Turunç Turunçgiller, şeker Şöbiyet baklava türü. Kabak Tatlısı kabak, şeker, limon, tahin ya da ceviz (hatay usulü).   27 Ekim 2025 -03 Kasım 2025 Pazartesi Salı Çarşamba Perşembe Cuma Cumartesi Pazar

Casibom Giriş Jojobet Giriş >Casibom Giriş Casibom Güncel Giriş