Günün Menüsü Çarşamba, 27 Mart 2019 Servis Saatlerimiz 11:00-22:00 arasındadır. Çorbalar Ezo Gelin kırmızı mercimek, nane, sarımsak, soğan, baharat. Tüm Bölgeler Kelle Paça kuzu kelle, kuzu paça, kuzu kemiği, (İsteğe göre sarımsak, biber, limon, sirke) Güneydoğu ve Tüm Bölgeler Arpalı Nevruz Çorbası Yabani otlar, arpa, yoğurt   Etli Yemekler Yoğurtlu Bakla Taze bakla, kuzu eti, sarımsak, yoğurt, nane,pirinç Güveçte Kuzu Etli Nohut Nohut, kuzu eti, soğan, kurutulmuşi biber, salça, baharat İç Börek Ciğer,yürek,böbrek,soğan,kuş üzümü,baharatlar Etli Efelek Sarması Efelek, kıyma, bulgur, soğan, sarımsak, salça, baharat Zılklı Ekşili Bulgur Köftesi kuzu eti, bulgur köftesi, nohut, zılk, ekşi, domates salçası, soğan, nane, zeytinyağı. Enginarlı Dana İncik Didmesi Enginar, dana incik, nar ekşisi, baharat, yeşillik Kuzu Etli ?algam Pa?as? Kuzu eti, ?algam, soğan, nohut, sirke, un, limon Mumbar koyun bağırsağı, bulgur, soğan, baharat ve kuzu eti, biber ve domates salçası. Güneydoğu ve Tüm Bölgeler Kuruluk Dolması kurutulmuş patlıcan ve biber, bıçak kıyması, pirinç,soğan, sarımsak.domates biber salçası,sumak suyu,baharat Gaziantep ve Güneydoğu   Etsiz Yemekler Sıkma Köfte(Kürt Köftesi Olarak da Bilinir) bulgur, soğan, reyhan, yoğurt, zeytinyağı. Van Labada Borani Labada otu,börülce,kırmızı biber,pirinç,yoğurt,sarımsak Mücver Maydanoz,dereotu,sarımsak,yumurta,baharat,patates,sakız kabağı Tüm Bölgeler Pirpirim Ekşilisi yabani semiz otu, bulgur,börülce, soğan, mercimek, salça, nane,limon suyu,kuru domates,kuru biber,nane Nizip(G.Antep) Kereviz Tava kereviz,soğan,sarımsak,portakal,baharat,havuç Marmara Enginar Dolması Enginar, pirinç, sızma zeytinyağı, dereotu, maydanoz,çam fıstığı, zereşk üzümü, soğan Ege,Akdeniz Falafel Nohut, kişniş, soğan, sarımsak,yumurta,susam,bakla Ortadoğu/Suriye   Pilavlar Pirinç Pilavı pirinç, tereyağı, et suyu. Tüm Bölgeler Vişneli Firik Pilavı. Vişne suyu ,firik, soğan, nohut, baharat Perde Pilavı hamur, pirinç, kuş üzümü, çam fıstığı, badem, tavuk-horoz eti, soğan, tereyağı. Siirt ve Çevresi   Tatlılar Ceviz Tatlısı ham cevizden, yeşil kabuğu türlü işlemlerden geçirilerek yapılır. Katmer Hamur, fıstık, şeker, tereyağı, kaymak (fırında pişer). Kilis, Nizip(G.Antep) Peynirli Künefe taze peynirli tel kadayıf (sıcak yenilir). Kerebiç un, irmik, antep fıstığı, zeytinyağı, köpük helvası (çöven köpüğü). Zeytin Tatl?s? Teleme-İncir Dondurması kaynatılıp kendi kendine soğutulmuş süt ve dövülmüş kuru incir. Turunç Turunçgiller, şeker Kabak Tatlısı kabak, şeker, limon, tahin ya da ceviz (hatay usulü). Patlıcan Tatlısı patlıcan, şeker, vanilya ve limon.   Şerbetler Nevruz Şerbeti Bahar Yeşillikleri   11-18 Mayıs 2026 Pazartesi Salı Çarşamba Perşembe Cuma Cumartesi Pazar

Casibom Giriş Jojobet Giriş >Casibom Giriş Casibom Güncel Giriş