|
| kýrmýzý mercimek, nane, sarýmsak, soðan, baharat. |
Tüm Bölgeler |
| Yoðurt, dövme buðday, kuru fasulye, semizotu, nane, tuz |
|
|
| kuzu eti,patlýcan, sarýmsak, domates, biber, salça, baharat, |
Tüm Bölgeler |
| Kuzu eti, patlýcan, domates salçasý, nohut, domates,biber |
Kilis |
| Üzüm yapraðý, pirinç, bulgur, kýyma, soðan, domates-biber salçasý, baharat,maydanoz |
|
| Viþne, dana kuzu kýymasý, soðan, domates, baharat, pide, maydanoz |
|
| Kýyma, pirinç,maydanoz,yumurta, soðan, baharat,un, patates, biber |
Tüm Bölgeler |
| Kuzu eti, taze bamya, biber,soðan sarýmsak, un, tereyaðý, süt, baharat |
|
Mürdüm eriði, kýyma, soðan, baharatlar, badem
|
|
| Tavuk eti,biber, domates, soðan, sarýmsak, isot biber, baharat, patates |
Þanlýurfa ve Çevresi |
| koyun baðýrsaðý, bulgur, soðan, baharat ve kuzu eti, biber ve domates salçasý. |
Güneydoðu ve Tüm Bölgeler |
| Pirinç köftesi,kuzu eti,nohut,yoðurt,zeytinyað,kuru nane |
Gaziantep |
| kurutulmuþ patlýcan ve biber, býçak kýymasý, pirinç,soðan, sarýmsak.domates biber salçasý,sumak suyu,baharat |
Gaziantep ve Güneydoðu |
|
| Taze börülce,soðan,baharat,zeytinyaðý,domates |
|
| soðan, sarýmsak, kabak, domates, zeytinyaðý, baharat |
Nizip(G.Antep) |
| Patlýcan,yeþil mercimek,soðan,sarýmsak,domates,biber,zeytinyað,baharat |
|
| bulgur, soðan, reyhan, yoðurt, zeytinyaðý. |
Van |
| Maydanoz,dereotu,sarýmsak,yumurta,baharat,patates,sakýz kabaðý |
Tüm Bölgeler |
| Taze fasulye,havuç,soðan,zeytinyaðý,sarýmsak,baharat |
Karadeniz |
| Patlýcan,kabak,patates,biber,domates, sarýmsak, soðan |
|
| Nohut, kiþniþ, soðan, sarýmsak,yumurta,susam,bakla |
Ortadoðu/Suriye |
|
| Pirinç, tereyaðý, et suyu |
Tüm Bölgeler |
| Taze iç Börülce, bulgur, soðan, salça, zeytinyaðý, baharat |
|
| hamur, pirinç, kuþ üzümü, çam fýstýðý, badem, tavuk-horoz eti, soðan, tereyaðý. |
Siirt ve Çevresi |
|
|
31 Aðustos 2026
-07 Eylül 2026
|
