|
kýrmýzý mercimek, nane, sarýmsak, soðan, baharat. |
Tüm Bölgeler |
kuzu kelle, kuzu paça, kuzu kemiði,
(Ýsteðe göre sarýmsak, biber, limon, sirke) |
Güneydoðu ve Tüm Bölgeler |
buðday, yoðurt, üzüm pekmez |
Diyarbakýr Ve Çevresi |
Mercimek,et suyu,baharat |
Tüm Bölgeler |
|
patlýcan, sarýmsak, kuzu eti, domates, biber, salça, baharat, |
Tüm Bölgeler |
soðan,bulgur,bakla,baharatlar,üzüm yapraðý
,kuzu eti |
Tokat |
Tavuk eti, pekmez, salça, soðan, sarýmsak, kýrmýzý biber, yeþil biber,tereyað,süt,baharat |
Siirt |
Kýyma, pirinç, dereotu, maydanoz,yumurta, soðan, baharat,un |
Tüm Bölgeler |
Ayva,soðan,sarýmsak,kuzu kol, baharat,domates salçasý,biber salçasý,nar ekþisi |
Güneydoðu |
kuzu eti, kuru fasulye, soðan, sarýmsak, domates ve biber salçasý, baharat. |
Tüm Bölgeler |
Hindi, elma, soðan, baharat |
Tüm Bölgeler |
Kuzu kaburga,kýrýk nohut,þalgam,soðan,köfte,kekik |
Mardin |
Dana eti,salçalar,soðan,pul biber,kayýsý |
Niðde |
koyun baðýrsaðý, bulgur, soðan, baharat ve kuzu eti, biber ve domates salçasý. |
Güneydoðu ve Tüm Bölgeler |
kurutulmuþ patlýcan veya biber, býçak kýymasý, pirinç, bulgur, nane, soðan, sarýmsak. |
Gaziantep ve Güneydoðu |
Kuzu eti, nohut, yoðurt, taze sarýmsak, baharat, zeytinyaðý |
Gaziantep |
|
bulgur, soðan, reyhan, yoðurt, zeytinyaðý. |
Van |
barbunya, soðan, kereviz,havuç,sarýmsak,kuru domates,kuru biber |
Istanbul ve Çevresi |
Kabak,un,yumurta,taze soðan,sarýmsak,deretu,maydanoz,baharat |
Tüm Bölgeler |
kereviz,soðan,sarýmsak,portakal,baharat. |
Marmara |
Fasulye, kuru biber,zeytinyaðý,sarýmsak,baharat |
Karadeniz |
ýspanak, zeytinyaðý, tuz, albiber.sarýmsak |
Tüm Bölgeler |
sebze kurularý,dovme,nohut,reyhan,soðan,sarýmsak |
Doðu Anadolu |
Nohut, kiþniþ, soðan, sarýmsak,yumurta,susam,bakla |
Ortadoðu/Suriye |
|
pirinç, tereyaðý, et suyu. |
Tüm Bölgeler |
firik, kavurma, soðan, nohut, baharat. |
Güneydoðu |
hamur, pirinç, kuþ üzümü, çam fýstýðý, badem, tavuk-horoz eti, soðan, tereyaðý. |
Siirt ve Çevresi |
|
|
30 Aralýk 2024 -06 Ocak 2025
|