
|
kýrmýzý mercimek, nane, sarýmsak, soðan, baharat. |
Tüm Bölgeler |
semizotu,dövme,yoðurt,kuru nane, |
|

|
patlýcan, sarýmsak, kuzu eti, domates, biber, salça, baharat, |
Tüm Bölgeler |
pazý, býçak kýymasý, soðan, bulgur, salça, baharat, maydanoz |
Antakya |
Dana etli, erik suyu, yeþil soðan, sarýmsak, taze nane, maydanoz.patates
|
Mardin |
Soðan,domates, köfte,tarçýn,karabiber,viþne, patlýcan |
|
Patlýcan, kuzu eti, nohut, yoðurt, reyhan,bulgur köftesi |
|
Kýyma, pirinç, dereotu, maydanoz,yumurta, soðan, baharat,un |
Tüm Bölgeler |
Kuzu eti, bamya, közlenmiþ patlýcan, süt, tereyað , un
|
|
Kuzu incik, taze soðan, arpa þehriye,,baharat,maydonoz,dereotu |
|
Kýyma,soðan,baharat,yeþil biber,kýrmýzý biber,mürdüm eriði,baharat,domates |
|
koyun baðýrsaðý, bulgur, soðan, baharat ve kuzu eti, biber ve domates salçasý. |
Güneydoðu ve Tüm Bölgeler |
kurutulmuþ patlýcan veya biber, býçak kýymasý, pirinç, bulgur, soðan, sarýmsak. |
Gaziantep ve Güneydoðu |

|
Kuru patlýcan,mercimek,soðan,sarýmsak,kuru domater ,kuru biber,zeytinyað,baharat |
|
bulgur, soðan, reyhan, yoðurt, zeytinyaðý. |
Van |
Kabak,un,yumurta,taze soðan,sarýmsak,dereotu,maydanoz,baharat |
Tüm Bölgeler |
Taze fasulye, kuru biber,kuru domates,soðan,zeytinyaðý,sarýmsak,baharat |
Karadeniz |
Soðan, sarýmsak, kuru fasulye, limon, acý kuru biber, patates, havuç zeytinyaðý, kereviz |
|
ýspanak, soðan, al biber,yeþil biber,zeytinyaðý |
|
Patlýcan,kabak,patates,domates,sarýmsak,baharat |
|
Nohut, kiþniþ, soðan, sarýmsak,yumurta,susam,bakla |
Ortadoðu/Suriye |

|
pirinç, tereyaðý, et suyu. |
Tüm Bölgeler |
soðan,sarýmsak,domates,bulgur,biber,zeytinyaðý,salçalar,kabak |
|
hamur, pirinç, kuþ üzümü, çam fýstýðý, badem, tavuk-horoz eti, soðan, tereyaðý. |
Siirt ve Çevresi |
|
|
28 Nisan 2025 -05 Mayýs 2025
|